logo

Kost til pyelonefritis

Pyelonefritis er en inflammatorisk sygdom i nyrerne, som påvirker calyx og bækkenorganerne.

Pyelonefritis kan ligesom alle inflammatoriske processer være akut med en skarp og signifikant feber, symptomer på forgiftning og smerter i lændehvirvelsøjlen og kronisk, når sygdommen regelmæssigt, især når kosten ikke følges, går fra remissionstrinnet til det akutte stadium.

Grundlæggende næringsregler

Målet for diætet til pyelonefritis -

  • sparsom nyrefunktion, der skaber optimale betingelser for deres arbejde,
  • normalisering af metabolisme ikke kun i nyrerne, men også i andre indre organer,
  • sænke blodtrykket
  • reduktion af ødem,
  • maksimal udskillelse af salte, nitrogenholdige stoffer og toksiner fra kroppen.

Ifølge tabellen over medicinsk tabeller ifølge Pevzner svarer diætet med pyelonefrit til bord nr. 7.

Den generelle karakteristik ved behandlingstabellen nr. 7 er en lille begrænsning af proteiner, hvorimod fedtstoffer og kulhydrater svarer til fysiologiske normer. Derudover bør diætet befæstes.

Den daglige mængde essentielle næringsstoffer:

  • 400-450 gram kulhydrater, op til 80-90 gram af dem. sukker;
  • proteiner - 80 gr., hvoraf 50-60% skal være dyr;
  • fedtstoffer - 90-100 gram, hvoraf 25% er vegetabilsk;
  • fri væske til 2-3 liter.

Det daglige kaloriindhold i tabellen for pyelonefrit er 2400-2700 kcal.

Fødevareforarbejdning

Eventuel forarbejdning af fødevarer er tilladt. Måltider kan koges, bages, stegte (men stegning er moderat), da det ikke er fordøjelseskanalen, der lider af pyelonefritis, men urinsystemet. Fødevarer med pyelonefritis bør ikke knuses.

Strømtilstand

Måltid bør være 4-5 gange om dagen, hvilket giver dig mulighed for at opretholde et konstant niveau af næringsstoffer og vitaminer i kroppen og letter udskillelsen af ​​metaboliske produkter af nyrerne.

Saltrestriktion

Inflammation af nyrevævet i pyelonefrit fører til forringede filtrerings- og udskillelsesfunktioner. Det vil sige tilbagetrækning af giftige stoffer fra kroppen og bevaring af gavnlige stoffer. Natriumioner, hvis overskydende mængde skal fjernes fra kroppen, forsinkes, hvilket fører til ødem, højt blodtryk og fremmer dannelsen af ​​nyresten.

Fødevarer fremstilles uden salt, efter patientens skøn gives patienten 2-6 gr. Salt til selvsaltning.

Alkoholophør

Når pyelonefrit er strengt forbudt at drikke alkohol, da det skaber en øget belastning på nyrerne, hvorved produktionen af ​​kvælstof og andre metaboliske produkter fra kroppen nedsættes. Derudover forårsager alkohol væskeretention i kroppen, hvilket forårsager hævelse og forværrer sygdommen.

Fødevaretemperatur

Fødevaretemperaturen er normal, 60-70 grader. Der er ingen begrænsninger på temperaturregimet.

Urin alkalisering produkter

Det sure miljø er gunstigt for udviklingen af ​​patologiske mikroorganismer, derfor er det nødvendigt at forbruge store mængder af produkter, der ændrer urinens pH til den alkaliske side (frugt, grøntsager, mælk).

Forbudte produkter til pyelonefritis

En diæt med pyelonephritis forbyder alle produkter, der irriterer urinvejen og stimulerer nervesystemet.

Da nyrernes udskillelsesfunktion er nedsat, begrænser de fri væske.

Også reducere mængden af ​​animalsk protein (kød, fisk), fordi protein oxiderer urinen.

Det er nødvendigt at udelukke produkter, der indeholder ekstraktionsstoffer, en stor mængde oxalsyre, urinsyre og æteriske olier.

Let fordøjelige kulhydrater anvendes med forsigtighed (de skaber et surt miljø i urinen, hvilket er gunstigt for væksten af ​​bakterier). Med samme formål begrænses belgfrugter.

Listen over forbudte produkter omfatter:

  • rige bouillon og supper fra dem (kød, fisk, champignon), vand efter kogning skal drænes og hældes nyt, hvilket bringer kød og fisk til beredskab, også bønnesupper anbefales ikke;
  • brød og melprodukter med tilsat salt
  • fede fiskesorter samt røget og saltet fisk, kaviar, fisk og skaldyr;
  • konserveret kød og fisk, pølser, pølser, især stegte eller grillede røgetvarer;
  • fede kød, stegte og gryder uden forkogning;
  • Alle bælgplanter, løg, hvidløg, radise, radise, sorrel og spinat er kilder til urinsyre, konserverede grøntsager (saltet, syltet, fermenteret);
  • svampe i enhver form;
  • Saucer fra kød, fisk og svampe, peber, peberrod, sennep;
  • skarpe og fede oste;
  • animalske fedtstoffer (svinefedt), madolie;
  • stærk kaffe (naturlig og instant), stærk te, mineralvand med natriumsalte, kakao;
  • chokolade, kager, wienerbrød, creme med højt fedtindhold.

Tilladte produkter

Listen over produkter, der er godkendt til pyelonefritis, omfatter dem, der letter nyrernes arbejde, alkaliserer urinen, fremmer udskillelsen af ​​giftige stoffer fra kroppen og har antiallergisk virkning.

Under diætet øger patienterne med pyelonefritis mængden af ​​væskeindtag, der skylder urinvejen, fjerner mekanisk patogene mikrober fra nyrerne og frigiver ligeledes kroppen fra giftige stoffer.

Også diætet bør beriges med vitaminer, hvis indhold er øget med friske grøntsager og frugter.

Mælk og mejeriprodukter er ikke kun en kilde til animalsk fedt, men også forskydning af urinens pH til en alkalisk side. Da pyelonefrit ofte ledsages af anæmi (nyrernes filtreringsfunktion er nedsat), er produkter, der øger hæmoglobin, inkluderet i menuen for pyelonefritis.

Listen over godkendte produkter omfatter:

  • drikkevarer: frugtdrikke (især tranebær), grøn og svag sort te, urtete, kisseller, mineralvand med lavt indhold af natriumsalte, saft, rosehip bouillon;
  • Gårsdagens brød uden salt, gærdej produkter (pandekager, pandekager);
  • fedtfattige sorter af fjerkræ, kød og fisk efter forkogning;
  • mælkesupper, vegetabilsk bouillon og korn;
  • courgette - har en vanddrivende effekt, græskar, kartofler, greener (dill, persille), gulerødder, rødbeder, kogte eller friske grøntsager salater;
  • æg (ikke mere end 1 pr. dag), fortrinsvis kogt og dampet omelet;
  • mælk og mejeriprodukter
  • makaroni, fortrinsvis lille (vermicelli);
  • korn, som kilder til mineraler og vegetabilsk protein (boghvede, havre);
  • usaltet smør af grøntsag og fløde
  • friske frugter og grøntsager, compotes, gelé, mousses af dem, syltetøj, honning, popsicles, meloner og kalebasser (vanddrivende virkning);
  • kogt, stegt eller bagt fisk efter kogning, aspic, fyldt fisk;
  • tomat, cremefløde, grøntsag, mælkesaus, eddike i en lille mængde, citronsyre, vanille, kanel.

Behovet for slankekure

Diætning med pyelonephritis letter arbejdet med syge nyrer og reducerer belastningen på alle organer i urinsystemet.

Hovedvirkningen af ​​behandlingstablet for inflammation i nyrerne er den antiinflammatoriske virkning, som letter sygdommens forløb og fremskynder genoprettelsen eller starten af ​​remission i den kroniske proces.

Begrænsning af salt i mad bidrager til fjernelse af væske fra kroppen, som ikke kun skyller urinvejen, men forhindrer også dannelsen af ​​ødem.

Overholdelse af behandlingstabellen for pyelonefritis normaliserer blodtryk og vandelektrolytbalance, hvilket er forebyggelsen af ​​sygdoms komplikationer.

Derudover har en diæt med betændelse i nyrerne en desensibiliserende (anti-allergisk) effekt, hvilket er særlig vigtigt, når man tager medicin.

Vitaminerige medicinske ernæringer styrker immunsystemet og hjælper kroppen til hurtigt at klare patogen mikroflora.

Konsekvenser af ikke at følge dietten

I tilfælde af forsømmelse af diæt med pyelonefrit kan følgende komplikationer udvikles:

  • perinefritis (betændelse i vævene omkring nyrerne)
  • urolithiasis;
  • purulent fusion af nyrerne (carbuncle eller abscess);
  • nyresvigt
  • bakteriel toksisk chok;
  • sepsis (som en komplikation af pyelonefrit i maligne krænkelser af kosten og hele behandlingsregimen).

Hvad kan og kan ikke være med pyelonefritis

Pyelonefritis er en inflammatorisk sygdom hos nyrerne, som er smitsom i naturen, forårsaget af en bakteriel infektion. Med denne sygdom er det under behandlingen vigtigt at fjerne den ekstra byrde fra nyrerne, især hvis den er kompliceret af andre patologier i det urogenitale system. Normalt ordinerer mange læger en særlig diæt for pyelonefritis, hvilket hjælper med at opnå hurtigere og lettere genopretning.

Med akut pyelonefritis, der er opstået for første gang, er korrekt tilladt ernæring ekstremt vigtig, da der er en sandsynlighed for, at sygdommen bliver kronisk. Hvis du følger alle anbefalingerne, vil sygdommen passere hurtigt uden et kronisk stadium.

Hvis pyelonefritis allerede er gået ind i det kroniske stadium, vil en permanent terapeutisk diæt hjælpe med at opretholde en stabil remission og forhindre udvikling af eksacerbationer. Det er ekstremt vigtigt for alle mennesker med kronisk sygdomsform at opretholde passende ernæring, så det akutte stadium ikke vender tilbage. Det er dog værd at bemærke, at denne diæt giver dig mulighed for at gøre kosten overkommelig og afbalanceret, det påvirker ikke normal funktion af andre organsystemer.

Korrekt ernæring for pyelonefritis kaldes sædvanligvis tabel 7. Den strengeste udgave af kosten er normalt ordineret på hospitalet, hvis den akutte fase af sygdommen skal behandles der. Denne diæt er designet til at behandle sygdomme i ekskretionssystemet.

Det er vigtigt! Ernæringsmønsteret i den inflammatoriske proces kan variere afhængigt af de tilstedeværende symptomer og comorbiditeterne, der udvikler sig samtidig med pyelonefritis.

Under graviditeten er denne diæt også tilladt, det påvirker ikke dannelsen af ​​et sundt foster. Det skal huskes, at sygdommens eksacerbation på graviditetstidspunktet kan have stor indflydelse på det ufødte barns helbred.

Det er nødvendigt at overveje de grundlæggende principper for korrekt ernæring for pyelonefritis. De skal følges for at opnå fuldstændig opsving og forhindre udvikling af komplikationer:

  1. Reduktion af mængden af ​​protein. Dette gøres for at reducere byrden på nyrerne, en stor mængde protein i fødevarer påvirker det stærkest. Kulhydrater og fedtstoffer skal i dette tilfælde komme i de sædvanlige mængder.
  2. Med denne kost er enhver form for madlavning tilladt, herunder stegning og bagning. Det skal imidlertid tages i betragtning, at under eksacerbation af sådanne retter anbefales at begrænse.
  3. Når du udtrykker ødem, skal du reducere mængden af ​​væske, nok til at drikke op til to liter om dagen. Men hvis der ikke er ødem, skal du drikke to eller flere liter om dagen.
  4. I den akutte fase af sygdommen bør salt undgås, det anbefales at fjerne det fuldstændigt fra kosten. Saltindtag skal også begrænses i tilfælde af ødem.
  5. Alkohol bør udelukkes fra kosten. Alkoholholdige drikkevarer påvirker helt nyrernes funktion, så når man tager pyelonefrit, er alkoholindtaget uacceptabelt.

Disse er de grundlæggende regler for ernæring for pyelonefritis og urolithiasis, andre patologier i ekskretionssystemet, når det er nødvendigt at fjerne en høj belastning på nyrerne. Det er også nødvendigt at tage højde for, at de mindre irriterende fødevarer i kosten, jo lettere vil det være at behandle.

Hvilke produkter er forbudt

Det er værd at vide, at det er umuligt i den inflammatoriske proces i nyrerne. Husk altid at udelukke fødevarer, der indeholder proteiner i store mængder. Forsøg normalt at undgå følgende mad:

  1. Rige supper fra kød, svampe, fisk. Det anbefales også at undgå bønnebaserede supper.
  2. Brød, forskellige bagværk med saltindhold. I perioden med forværring af brødprodukter skal man enten helt afstå eller finde helt saltfrit brød.
  3. Fede fiskesorter. Du skal også undgå saltet og røget fisk, andre saltede dåsebaserede fisk.
  4. Bælgplanter og produkter baseret på dem, fordi de indeholder meget protein. Dette bør også omfatte sådanne produkter som sorrel, radise, løg, radiser. Du skal også undgå en række konserverede grøntsager og pickles. Du bør også helt fjerne champignon i enhver form.
  5. Højfedtoste, krydrede oste, røget ost.
  6. Forskellige krydderier, krydderier, saucer og marinader med højt salt og varme krydderier.
  7. Stærk te og kaffe bør undgås, da disse produkter udøver en ekstra byrde på nyrerne.
  8. Forskellige konfekturevarer, næsten alle indeholder proteiner i store mængder. Du bør også undgå chokolade og creme creme.

Mælkesyreprodukter er tilladt i små mængder, men du skal tage dem med det lavest mulige fedtindhold. Det er også værd at huske om begrænsning af væske i svær ødem.

Det er vigtigt! Ved forværring skal kosten være så begrænset som muligt, indtil de vigtigste symptomer forsvinder.

Hvad kan du spise

Af de produkter, der er tilladt for pyelonefritis, kan du lave en fuld afbalanceret kost. Generelt bør denne diæt indeholde følgende fødevarer i rimelige mængder:

  1. Fedtfattige kød, fjerkræ og fisk. På trods af at stegte fødevarer er acceptable, anbefales det at koge og dampe, koge og bage uden salt eller krydderier.
  2. Drikkevarer rådes til at drikke mere grøn te, forskellige frugtdrikke, compotes, urtete og afkog.
  3. Lågfed supper, fortrinsvis vegetarisk vegetabilsk basis. Mælke suppe er også tilladt. Kød, hvis det ønskes, er det bedre at tilføje til den færdige skål, forkogt eller dampet.
  4. De mest foretrukne grøntsager til denne diæt - græskar, kartofler, zucchini.
  5. Korn bør undgås, men boghvede og havre er acceptable og gavnlige i denne sygdom.
  6. Brød anbefales at spise uden at tilsætte salt, frisk anbefales ikke straks. Det anbefales at lave toast af brød, tør det i ovnen. Tillad også pandekager, pandekager.
  7. Når pyelonefritis tillades mælkeprodukter, hvis de er fedtfrie eller fede.
  8. Frugter kan spises i enhver mængde, de er nyttige i nyrernes inflammatoriske proces.

En sådan kost bliver nødt til at følge en levetid, hvis pyelonefrit er kronisk. Det skal huskes, at under eksacerbationer bør kosten helt udelukke salt, mejeriprodukter. Med denne sygdom kan du drikke kaffe, men ikke stærk under eksacerbationer, det bør udelukkes.

Eksempelmenu

For at gøre det lettere at oprette din egen måltidsplan, bør du give en omtrentlig menuplan for en dag med pyelonefritis. Måltider kan se sådan ud, men det anbefales ikke at springe over måltider:

  • morgenmad - boghvede grød, frisk agurk, grøn te;
  • frokost - vegetarisk suppe, kogte kartofler med dampet kylling, juice;
  • middag - dampet omelet, grøn eller urtete.

Mellem måltider er det tilrådeligt at lave små snacks, der er mest egnede til dette er toast og frisk frugt. Undervurder ikke vigtigheden af ​​korrekt ernæring i pyelonefritis, det kan betydeligt lindre tilstanden.

Fødevarer med pyelonefritis

Pyelonefritis kost er en vigtig retning i behandlingen af ​​sygdommen, da det hjælper med at reducere byrden på de berørte nyrer og genopbygge kroppen med vigtige vitaminer og mineraler.

Pyelonefritis er en inflammatorisk proces i nyrerne af en akut eller kronisk natur ledsaget af intens feber, rygsmerter, generel forgiftning af kroppen. Forskellige infektioner, som udvikler sig i nyren lobar bækkenet fremkalder udviklingen af ​​inflammation. Det kan være ensidig, men oftere går nederlaget til den anden nyre. Indledende forekommer i akut form, med alvorlige symptomer, bliver gradvist kroniske, vekslende perioder med forværring og remission.

Kernen i problemet

Når sygdommen forværres, skal kosten være streng, begrænset kun til flydende retter. På fritagelsesstadiet kan diætet varieres ved at inkludere andre nyttige produkter.

Korrekt udviklet ernæringsplan er en af ​​de vigtigste metoder til livsstilsjustering i patologier forbundet med assimilering af næringsstoffer af kroppen. Kostbehandling er den vigtigste behandling for patologiske læsioner af nyresystemet (især pyelonefritis), sygdomme i mave-tarmkanalen og bugspytkirtlen. Ved behandling af andre lidelser (kardiovaskulære og endokrine systemer osv.) Og i perioden efter postoperativ indvinding er kostføde en nødvendig tilsætning til den basale lægemiddelbehandling, der forbedrer virkningerne af lægemidler.

Ernæringsregler i nyrepatologi

Ernæring for pyelonefritis sigter mod at lindre nyreaktivitet ved:

  • maksimal reduktion af belastningen på disse organer
  • genoprettelse af metabolisme af alle organer
  • lavere tryk i nyrerne;
  • reducere puffiness
  • sikring af den accelererede udgang af forskellige slag og toksiner fra kroppen.

Når pyelonefritis nyre anbefalede kost nummer 7. Grundprincippet i denne diæt er at reducere indholdet af proteiner i fødevarer med rationering af indholdet af fedtstoffer og kulhydrater og en stigning i forbruget af vitaminer.

Tabel 7 indeholder følgende standarder:

  1. Det samlede kalorieindhold i menuen for nyrerbetændelse er 2400-2700 kcal / dag.
  2. Antallet af nødvendige næringsstoffer per dag: 400-450 g kulhydrater, 90 g produkter med sukkerindhold, 80 g proteiner, 90-100 g fedt (25 g - grøntsag). Ikke mindre end halvdelen af ​​den daglige norm skal være proteiner af animalsk oprindelse. Drik op til 2 liter vand.
  3. Fødevareforarbejdning. Du kan lave mad eller dampe. Stegning på vegetabilske olier er tilladt. Fødevarer bør ikke være meget makuleret.
  4. Strømtilstand. Det er nødvendigt at øge antallet af måltider op til 5-6 gange om dagen, men i overensstemmelse hermed reducere portioner. Fordøjelse af en lille mængde mad letter i høj grad nyrernes arbejde og fremskynder metabolismen.
  5. Saltrestriktion. Når fjerkræets udskillelsesfunktion forstyrres, er saltene dårligt elimineret fra kroppen, deponeres i nyrerne, fremkalder hævelse og forhøjet blodtryk, skaber gunstige betingelser for dannelse af sten i organerne. Med en vis forbedring kan du forbruge 2-6 g salt per dag.
  6. Afvisning af alkohol. Det er forbudt at forbruge alkoholholdige drikkevarer på grund af, at alkohol forsinker frigivelsen af ​​væske og forårsager hævelse. Væskeretention fører til et fald i frigivelsen af ​​forskellige toksiner og forværrer patologien.
  7. Fødevaretemperatur Mad bør helst være varm. I nogle tilfælde tillod brugen af ​​varm mad.
  8. Produkter til støtte for normal alkalisk urinbalance. Skiftet af syre-base balance af urin mod surhed fører til udvikling af patogene mikrober. For at normalisere pH-niveauet af urin skal du inkludere alkaliserende fødevarer i menuen - mælk, friske frugter og grøntsager.

Produkter, der udelukkes fra menuen

Du kan ikke spise med pyelonefritis følgende produkter:

  • irriterende for nervesystemet og slimhinden i urinledningerne
  • forstyrre nyrernes funktion og bremse processen med udskillelse af toksiner, slagge og væsker;
  • med en stor mængde protein, som oxiderer urinen (kød, fisk);
  • med tilstedeværelsen i sammensætningen af ​​forskellige syreekstrakter (oxalsyre og urinsyre) og olier;
  • med let fordøjelige kulhydrater, hvilket øger surhedsgraden, herunder bælgplanter (bønner, mos, bønner).

Listen over forbudte produkter omfatter også:

  • fede, rige supper;
  • brød og saltprodukter;
  • fed fisk, alle former for røget kød, saltet fisk og skaldyr;
  • konserves, pølser;
  • fedt kød med stegt (kød skal koges på forhånd);
  • grøntsager, der irriterer urinvejs slimhinden og øger urinstofniveauet (bælgplanter, løg, hvidløg, radise, radiser, sorrel og spinat);
  • svampe;
  • krydderier og krydderier, forskellige saucer;
  • fede oste;
  • fedt i enhver form, madlavningsolier;
  • stærke drikkevarer (kaffe, te, kakao, mineralvand med mikroelementer);
  • slik og konfekt (chokolade, kager, kager med fede cremer og creme fraiche).

Tilladte produkter

Du kan spise med pyelonefritis lette produkter, der ikke belaster nyrerne, regulere den alkaliske balance af blæren, fremskynde processen med at rense kroppen fra toksiner og slagger. Det er vist brugen af ​​en stor mængde væske, der hjælper med at skylle urindukkerne og rense nyrerne mod infektion. Kosten skal bestå af "sunde" produkter - grøntsager og frugter, der øger hæmoglobin.

For at understøtte den alkaliske balance af urin i menuen skal du inkludere mejeriprodukter og fermenterede mejeriprodukter, som også er leverandør af animalske fedtstoffer.

Liste over godkendte produkter:

  • frugtdrikke og frugtdrikke, grøn te med mynte, urtete, gelé, friskpresset frugt og grøntsagssaft, bouillon af rosenhips osv.
  • en-dags brød uden salt, pandekager, pandekager;
  • magert kød (forkogt);
  • vegetabilsk, mælkesupper med tilsætning af korn;
  • forskellige grøntsager og grøntsagssalater (fersk, kogt);
  • kyllingæg (1 stk. dagligt) kogt eller i form af en omelet;
  • mælk og kefir;
  • små nudler;
  • forskellige korn (boghvede, havregryn, pshenka);
  • vegetabilsk salatolie og usaltet smør;
  • som vanddrivende vandmeloner i ubegrænsede mængder
  • frugt og grøntsager;
  • mousses, syltetøj, frugtpuréer, frugtis;
  • magert fisk kogt på forskellige måder.

Hvad er brugen af ​​kost

Overholdelse af principperne om korrekt ernæring er den vigtigste støttende komponent til behandling og forebyggelse af pyelonefritis. Som nævnt ovenfor reducerer en sparsom kost byrden på udtømt nyresygdom og alle urinorganer.

Den primære terapeutiske effekt af diæteterapi er rettet mod at fjerne inflammatorisk proces i kroppen og lindre symptomerne. Korrekt kost bidrager til den fremskyndede genopretning og begyndelsen af ​​en periode med ro på den kroniske form af patologi.

Manglen på salt i fødevaren accelererer frigivelsen af ​​væske, som vasker væk slagge og toksiner, forhindrer det mulige udseende af puffiness og manifestationen af ​​nyrehypertension. Mætning af kroppen med vitaminer styrker dets forsvar.

Konsekvenser af ikke at følge dietten

Manglende overholdelse af diætmaden er fyldt med ret alvorlige konsekvenser, hvilken patologi fører til, som gradvis bliver forværret på grund af store belastninger på de syge nyrer:

  • inflammatorisk læsion af nyrevæv;
  • calculi i nyrerne, blæren og urinblæren;
  • beskadigelse og ødelæggelse af nyrernes struktur på grund af akkumulering af pus i dem
  • nedsat nyrefunktion
  • akut hjerte-kar-insufficiens (endotoksisk shock) forårsaget af bakterier og toksiner i blodet;
  • blodforgiftning (sepsis) i alvorlige former for purulent pyelonefritis.

Kost kost af voksne patienter

En dags standard diætmenu for nyrerinflammation hos voksne:

  1. Morgenmad skal bestå af: revet gulerødder eller et æble med tilsætning af olivenolie, grød fra havregryn, toast, te med mælk.
  2. Ved den anden morgenmad er det nok at drikke et glas friskpresset juice fra et æble.
  3. Til frokost, som den første, er det tilrådeligt at lave mad suppe på den hurtige bouillon med tilsætning af frisk kål. Den anden er i form af kogt fisk (torsk) med en sideskål af boghvede eller ris (alternativt diet kylling pilaf), plus en agurk-tomatsalat og rosehip compote.
  4. Om eftermiddagen er det nok at spise 5 store bær af svesker eller tørrede abrikoser og drikke 1 kop grøn te.
  5. Middag omfatter cottage cheese og gulerodsgryde, en salat af finhakket kål med et par dråber citronsaft, en svag te med honning. Middagen skal være færdig inden kl. 18.00
  6. Ved sengetid er det nyttigt at drikke mynte eller vinrød te.

Kost til pyelonefrit hos gravide kvinder

Kosttilskud til gravide kvinder med pyelonefritis er noget anderledes end den sædvanlige kost for voksne, fordi diæt af syge fremtidige mødre bør domineres af produkter, der påvirker tarmmotiliteten - stimulerer tarmperistalitet og letter dens tømning (svesker friske og tørrede, tørrede abrikoser og tørrede abrikoser, rabarberkompot, retter fra sukkerroer og courgetter).

For dannelsen af ​​fostrets knoglesystem øges forbruget af produkter med calcium (kogeost og kefir, fisk og skaldyr, oste).

Gravid med pyelonefrit og cystitis skal helt sikkert drikke meget. De resterende kostpunkter svarer til normale nyredieter.

Børns kost med pyelonefritis

De vigtigste produkter til børn med nyrebeskadigelse er mælk og surmælk (yoghurt, yoghurt, kefir), bouillon og supper, vegetabilske pureer og flydende korn. Berry frugt drikkevarer, frugtkompotter og friske frugtsaft er meget nyttige og elskede af børn.

Kød, svampe, pølseprodukter, pickles og røget produkter, krydderier, kakao, spinat og blomkål, stegte fødevarer er udelukket fra børnenes menu. Alle retter skal koges eller stuves. Fødevarer hyppige, i små portioner.

Hovedtræk ved pædiatrisk kostbehandling er inklusion af proteinprodukter, der er nødvendige for barnets vækst i menuen. Det anbefales at give børn fødevarer, der indeholder let fordøjelige proteiner - æg, hytteost, ost og fedtfattig creme fraiche. Du kan give honning, syltetøj, syltetøj, syltetøj, marmelade. Cremer, chokolade, slik skal udelukkes.

Generelt er kosten for pyelonefrit hos voksne (såvel som hos børn) ikke så streng. Hovedbegrænsningen er at fjerne opskrifterne af krydrede saltretter. Ellers helbreder en sådan kost godt og forynger kroppen, fjerner belastningen og giver hvile til alle organerne i fordøjelsessystemet og urinsystemet.

Kost til kvinder med pyelonefritis

Pyelonefritis - en sygdom med bakteriel etiologi og inflammatorisk natur findes i de fleste tilfælde hos kvinder. Ved en sådan sygdom skal du overholde behandlingsbordet nummer 7.

En kost for nyre-pyelonefrit hos kvinder reducerer belastningen på leveren, normaliserer den fysiske metabolisme og tjener som en forebyggende foranstaltning mod eksacerbationer. Korrekt ernæring bidrager til fjernelse af salte og toksiner fra kroppen, hvilket reducerer puffiness, sænker blodtrykket.

Symptomer og årsager

Kronisk pyelonefritis er ofte asymptomatisk, eller der er en lille mangel på udmattelse, træthed, smerter i nedre ryg.

Sygdommen fremstår lysere i det akutte stadium:

  1. Alvorlige smerter. Ofte er det lokaliseret nær fokus for inflammation, det kan gives i siden eller bagsiden. Smerten må ikke have en klar lokalisering (spildt form) og give til underlivet eller hypokondrium.
  2. Kvalme, opkastning.
  3. Øget temperatur op til 38-40 ° C.
  4. Smertefuld vandladning.
  5. Mørk urin, udseendet af en ubehagelig lugt. Blod eller pus kan frigives.
  6. Alvorlig svaghed
  7. Hævelse i ansigtet, fingre.

Pyelonefritis har en bakteriel oprindelse. Den væsentligste årsag til sygdommen er E. coli.

Den forårsagende middel er en anden bakterie:

  • aureus;
  • enterokokker;
  • Klebsiella;
  • blå pus bacillus;
  • Proteus;
  • svampeinfektion;
  • Salmonella;
  • klamydia.

Normalt kommer smitten ind i nyrerne på en urinogen måde, det vil sige fra blæren. Flere oplysninger om dette kan findes her "Pyeloectasia"

Årsagen kan være en sygdom i det urogenitale system:

Mindre almindeligt spredes infektionen på en hæmatogen måde (gennem blodet). Årsagen kan være enhver inflammatorisk sygdom.

Kost til voksne

Når pyelonefrit er nødvendigt for at følge en kost.

Det indebærer et par grundlæggende regler:

  1. Begræns madlavning og dampning. Tilladt at bage mad og lejlighedsvis stege. Brug kun vegetabilsk olie.
  2. Daglig kaloriindhold på op til 2500 kcal.
  3. Balanceret ernæring. En dag har brug for 80 g protein, op til 450 g kulhydrater, 90 g fedt.
  4. Spis 5-6 gange om dagen, portioner er små.
  5. Den optimale madtemperatur.
  6. Ekskluderer salt.
  7. Følg drikkeordningen. På dagen af ​​2 liter væske.
  8. Afvisning af alkohol.

Spis pyelonefritis bør være på listen over tilladte produkter. Brug af nogle af dem bør være begrænset.

Fra brugen af ​​halvfabrikata bør opgives. Til deres produktion anvendes peber, salt og andre krydderier, der forbydes af kosten. Halvfabrikata til kød indeholder ofte biprodukter, hvoraf de fleste er umulige med pyelonefritis.

Kost nummer 7 er et par sorter. Hver af dem bruges til nyresygdom, men har nogle forskelle:

  1. Lavprotein kost 7a. Det er ordineret til tung jade. Rationen er baseret på vegetabilsk mad, udelukker salt, strengt kontrollere mængden af ​​væske forbruges (op til 0,4 l). Det er umuligt at forbruge både mejeriprodukter og kødprodukter på en dag.
  2. Tabelnummer 7b. Det ordineres efter kost 7a eller med mild nefritis. Næringsprincippet er det samme, men du kan forbruge op til 1 liter væske om dagen, og proteiner behøver ikke at være så alvorligt begrænsede.
  3. Kost 7c. Det er nødvendigt at genoprette proteinmetabolisme. Grundlaget for kosten skal være vegetabilsk, men med vægt på protein. Flydende grænse til 0,8 liter om dagen, sukker til 50 g. Salt er forbudt.
  4. Tabelnummer 7g. En sådan diæt er foreskrevet efter hæmodialyse. Begræns brugen af ​​mejeriprodukter, kombiner det ikke på en dag med fisk eller kød. Med tilladelse fra lægen kan du forbruge op til 3 gram salt per dag. 70% af de forbrugte fedtstoffer bør være af animalsk oprindelse.
  1. Til morgenmad korn og grøntsagssalat. Det kan erstattes med en damp omelet, cottage cheese eller cottage cheese gryderet, pandekager.
  2. Til frokost skal du være sikker på at spise suppe. På den anden side spiser du kogt kød, fisk, fjerkræ eller dampede varer (koteletter, kødboller, kødboller). De suppleres godt af en side skål af grøntsager, pasta, korn.
  3. Middag skal være bulk. Du kan spise grød, cottage cheese eller korngryder, grøntsager zrazy.

For gravide kvinder

Den særprægede behandling af pyelonefrit hos gravide ligger i, at de fleste af stofferne er forbudt. Derfor er det især vigtigt at følge en kost. Det vil bidrage til at normalisere nyrernes arbejde, stoppe betændelse.

En gravid kvinde skal overholde de generelle principper for kost, men overveje følgende egenskaber:

  1. Tarmmotilitet. Det er vigtigt at stimulere tarmmotilitet og lette dens tømning. For at gøre dette bør diætet omfatte rødbeder, courgetter, svesker, tørrede abrikoser.
  2. Dannelse af føtal benstrukturer. Denne proces er meget vigtig for den kommende baby, så moderen skal forbruge mere cottage cheese, kefir, fisk.
  3. Kødprodukter bør begrænses til kylling. Drik i kogt form uden hud. Kog eller bage fisk, fjern hud før forbrug.

For børn

Et barn med pyelonefritis bør fodres efter samme regler som voksne.

Kost er bedre at basere på

  • flydende poretter;
  • vegetabilsk puree;
  • supper;
  • mælk og mejeriprodukter.

Sukkervarer bør erstattes med naturlig marmelade, honning, syltetøj, konserves. Bær frugtdrikke, frugtkompotter, frisk juice (fortyndet med vand) er nyttige som drikkevarer.

Barnet har en voksende krop, så det har brug for proteinføde. Proteiner skal let fordøjes, for det er bedre at få dem fra hytteost, magert creme, æg.

Hvis barnet er af barndom, er det nødvendigt med udledning af vand-te under sygdomsforværringen. Det observeres i 7 timer, derefter fodres på den sædvanlige måde (modermælk, formel).

Med akut pyelonefritis

Med denne form for sygdommen er symptomerne forværret, og derfor betyder akut pyelonefrit svære kostbegrænsninger.

  1. De første to dage kan du kun bruge væske.
  2. Hvis lægen har tilladt, kan du spise frugt og grøntsager.
  3. Det er bedre at vælge produkter med en vanddrivende effekt (vandmeloner, meloner, courgetter, agurker).
  4. De resterende produkter løses, da symptomerne falder.
  5. Det er nødvendigt at spise i små portioner og gradvist bringe dem til normen.
  6. Grundlaget for kosten skal være mælke- og vegetabilsk mad.

Kosten bør følges med generelle begrænsninger, selv når der ikke er nogen forværring. På dette stadium er salt tilladt, men ikke mere end 2 g pr. Dag. Du kan ikke salte madet under madlavning - det skal saltes i den færdige form.

Kost til pyelonefritis

Pyelonefrit i medicin henviser til den inflammatoriske proces, der finder sted i kopper og nyre bækken. Denne sygdom udvikler sig ofte fra akut til kronisk, som ledsages af hyppige eksacerbationer. For at sådanne perioder skal ske så sjældent som muligt, og en langsigtet remission af kronisk pyelonefriti indstilles, anbefaler lægerne stærkt, at de overholder bestemte kostvaner.

De grundlæggende principper for ernæring i pyelonefritis

Hvorfor følger du en diæt med betændelse i nyrernes nyrekopregion, hvilke opgaver løser korrekt ernæring? Læger har lavet en række mål, som opnås ved at korrigere ernæringen:

  • skabe optimale betingelser for funktionen af ​​urinsystemet, især nyrerne;
  • reducere belastningen på de organer, der er ramt af den inflammatoriske proces
  • reduktion og stabilisering af blodtrykket (mod baggrund af pyelonefritis er dets indikatorer normalt forhøjet);
  • reduktion af frontal og perifert ødem;
  • forbedring af udskillelsesprocessen af ​​toksiner, slagger, salte og nitrogenforbindelser.

I tilfælde af pyelonefritis anbefales det at holde sig til kosttabellen nr. 7 (ifølge medicinsk klassifikation), som kan karakteriseres i tre positioner:

  • begrænsning af mad med proteinindhold
  • bevarelse af mængden af ​​fedt og kulhydrater leveret inden for den fysiologiske norm
  • diæt mad bør være beriget.

Med pyelonefritis skal du bruge en vis mængde væske - op til 3 liter om dagen, og dette nummer omfatter første kurser, te og frugtdrikke med frugtdrikke.

Personer med diagnosticeret pyelonefrit bør ikke bare vide, hvilke produkter de kan og bør spise, men hvilke produkter skal kasseres. Faktum er, at det er meget vigtigt at følge visse regler:

  1. Måltider på en diæt med pyelonefritis kan bages, stuves, koges og endda stegte - med den pågældende sygdom er kun urinsystemet berørt, mavetarmkanalen fungerer normalt. Fødevarer skal i øvrigt ikke knuses - selv store mængder mad øger ikke belastningen på nyrerne. Sandt nok skal du rådføre dig med en ernæringsekspert, for når du diagnostiserer sygdomme i fordøjelsessystemet, virker reglen om at spise ethvert præparat ikke.
  2. Spise skal være mindst 4 gange om dagen, det er bedre for kroppen at være 5 måltider om dagen. I denne tilstand vil kroppen altid være til stede den nødvendige forsyning med vitaminer og mikro / makroelementer, og nyrerne vil have tid til at behandle kroppens affaldsprodukter i en normal rytme.
  3. Sørg for at begrænse brugen af ​​salt, mad generelt, læger forbyder saltning, og kun færdigretter kan let justeres efter smag. Bare nødt til at huske - folk med en diagnosticeret pyelonefritis kan bruge en dag maksimalt 6 gram salt. Denne begrænsning skyldes det faktum, at det er ophobning af salt i kroppen (og under nyrens inflammatoriske proces ikke længere fjerner overskydende natriumioner fra kroppen) fremkalder udseendet af perifert og frontalt ødem, øger blodtrykket, kan forårsage dannelse af nyresten og urinledere.
  4. Patienten er nødt til at opgive alkoholholdige drikkevarer og ikke kun begrænse deres anvendelse under eksacerbationer, men glemme dem selv under længerevarende remission. Faktum er, at alkohol har bare en gal belastning på nyrerne, de begynder at arbejde langsomt og har ikke tid til at fjerne toksiner fra kroppen. Resultatet af denne holdning til lægernes anbefalinger vil være ødemer, forværring af inflammatorisk proces.
  5. En diæt til pyelonefrit betyder ikke noget bestemt temperaturregime for mad. Men igen er denne regel kun gyldig, hvis patienten ikke har nogen krænkelser i fordøjelsessystemet.
  6. Det er afgørende, at inden for rammerne af kosten er det nødvendigt for patienter at spise mad, der har en alkaliserende virkning - grøntsager, frugt, mælk. Dette skyldes det faktum, at det sure miljø betragtes som det mest gunstige for udviklingen af ​​patogener, nemlig de er provokatører af den inflammatoriske proces i nyrene bækkenbækken.

Hvad man ikke skal spise med pyelonefritis

Patienter med den pågældende sygdom skal begrænse mængden eller helt eliminere brugen af ​​de produkter, som irriterer nyrerne. Disse omfatter:

  • bouillon og supper i kød, fisk bouillon - det drejer sig om de såkaldte "første" bouillon;
  • første kurser af bælgfrugter;
  • fisk i saltet og røget form
  • alle fede sorter af flod og havfisk
  • kaviar af enhver fisk;
  • fisk og skaldyr;
  • fedtholdige kød;
  • svinefedt og fedt
  • brød med salt;
  • enhver mel produkter med tilsætning af salt;
  • svampe af enhver art og kogte på nogen måde;
  • stærk te og kaffe;
  • chokolade;
  • konfekture (kager og tærter);
  • sorrel og spinat;
  • radise og radise;
  • løg og hvidløg;
  • pølser og pølser - kogt, røget, stegt og bagt;
  • eventuelle røget produkter
  • skarpe og fede oste;
  • dåse kød og fisk;
  • pickles og pickles;
  • sur creme med højt fedtindhold.

Hvad kan du spise med pyelonefritis

Faktisk kan de fleste af de sædvanlige fødevarer blive spist med den pågældende sygdom. For eksempel anbefaler læger, at grøntsager og frugter, mælk og forskellige drikkevarer indføres i kosten. Listen over produkter og retter tilladt til brug inden for rammerne af pyelonephritis kost:

  • ethvert produkt fra gærfri dej, men uden tilsætning af salt;
  • brød, helst i går og kogt uden tilsat salt;
  • supper med mælke- og grøntsagssuppe
  • "Sekundær" kød- og fiskebæk fra fedtholdige produkter;
  • ethvert fjerkræ og magert kød, skal du bare huske på, at det er bedre at koge dem før stegning og stødning;
  • svag sort te, grøn te;
  • frugtdrikke og dogrose decoction;
  • frugt og grønt gelé;
  • courgette, græskar, kartofler;
  • enhver grønne, gulerødder og rødbeder
  • enhver grøntsagssalat - både rå og kogt
  • pasta;
  • absolut alle korn;
  • olier - vegetabilsk og usaltet smør;
  • enhver sauce - tomat, cremefløde, mælk;
  • citronsyre, vanillin og kanel;
  • forskellige krydderier og krydderier (pas på krydrede additiver!);
  • kogte æg eller dampede omeletter;
  • mælk og alle mejeriprodukter.

Kost til pyelonefrit hos gravide kvinder

Hvis den pågældende sygdom diagnosticeres hos kvinder under graviditeten, udvikler ernæringseksperter en lidt anderledes kost for dem. Det anbefales stærkt at tilføje følgende produkter og retter til menuen til en gravid kvinde diagnosticeret med pyelonefritis:

  • kogt kylling uden hud;
  • fuldmælk og lavt fedtfløde
  • ryazhenka og kefir, cremefløde og yoghurt med en mindste procentdel af fedt;
  • kost brød uden salt;
  • bagværk wienerbrød
  • dampede omeletter, kogte æg, men ikke mere end 2 gange om ugen;
  • fisk kogt eller bagt (fjern hud);
  • svag sort te med tilsætning af mælk, frugtdrikke, kissler fra frugt og grøntsager;
  • courgette, aubergine, agurker, gulerødder, friske tomater;
  • æbler, pærer, druer;
  • nogle krydderier må tilsættes fedter, persille, dill, laurbærblade og kanel til retterne;
  • korn, kogt uden salt.

Hvis en kvinde med diagnosticeret pyelonefrit er gravid, skal hun udelukke krydret, sur, syltede og saltede fødevarer, bælgfrugter, sennep, kakao, wienerbrød, sorrel, radiser og spinat fra kosten.

Bemærk venligst: Under graviditeten er næsten alle stoffer forbudt at bruge, derfor skal den inflammatoriske proces i nyrernes nyrebælke være "fastholdt" ved kost.

Hvad sker der, hvis du ikke følger diætet med pyelonefritis

Mange patienter med kronisk pyelonefritis ignorerer desværre en nutritionists anbefalinger og konstant overtræder den foreskrevne kost. Nej, i perioder med forværring af den inflammatoriske proces minder selv de mest uordenige patienter om behovet for at udelukke provokerende produkter fra menuen, men så snart sygdommen kommer i remissionstiden og alle de udtaltede symptomer forsvinder, tillader de sig at slappe af. Det er usandsynligt, at de indser alvorligheden af ​​pyelonefritis, fordi selv med en simpel krænkelse af kosten kan følgende komplikationer forekomme:

  • den inflammatoriske proces begynder ikke kun at udvikle sig, men også at sprede sig til vævene omkring nyrerne - denne tilstand kaldes paranephritis;
  • med en sandsynlighed på op til 87%, vil patienten i nyrerne begynde at danne sten - pyelonefritis og urolithiasis i tandem udgør en trussel mod menneskelivet;
  • hvis kronisk pyelonefrit ofte registrerer perioder med forværring af patologi, begynder lægerne at lægge en høj risiko for at udvikle et karbunkul eller en abscess i nyrerne - bogstavelig talt kommer purulent fusion af nyren;
  • nyrerne virker ikke kun med forringelser, men i en uacceptabel tilstand, hvilket som følge heraf kan føre til nyresvigt - en tilstand, der kræver øjeblikkelig lægehjælp, muligvis kirurgisk indgreb og fjernelse af det berørte organ;
  • med en permanent krænkelse af kostet, akkumuleres toksiner i kroppen, som kan "hælde ud" i bakterioxisk shock - kun specialister kan fjerne patienten fra det.

Behandling af pyelonefritis, der forekommer i kronisk form, er altid lang, læger siger, at det er umuligt at genvinde fuldstændigt, men sandsynligheden for langsigtet remission af patologien er meget høj. For at den inflammatoriske proces i nyrens nyrebjælke skal standse sin udvikling, er det ikke kun nødvendigt at udføre alle udnævnelser hos den behandlende læge, undergå fysioterapi og behandling af sanatorium-udvej - det er meget vigtigt at følge kost og kost.

Yana Alexandrovna Tsygankova, medicinsk korrekturlæge, praktiserende læge i kategorien højeste kvalifikation.

9.756 samlede visninger, 5 visninger i dag

Kost til pyelonefrit hos voksne og børn

For at opnå et effektivt resultat i behandlingen af ​​sygdomme hjælper overholdelsen af ​​begrænsningerne af mad i kosten til patienter. Fremskynde fjernelse af inflammatorisk proces, lette funktionen af ​​den syge nyre vil være i stand til at afvise produkter, der bevarer væske i kroppen, hvilket fører til betændelse i nyrerne.

Konstant anvendelse af reglerne for pyelonefritis, der er angivet i kosten, hjælper med at undgå forværring og alvorlige konsekvenser.

Hvad skal være kraften i pyelonefritis?

Grundlaget for ernæring hos voksne med pyelonefritis, læger foreslår at følge diæt "tabel nummer 7". Kostens regler hjælper med at oprette en menu for ugen med pyelonefrit hos voksne.

Grundprincippet i kosten er en brøkdel af fem måltider om dagen.

Den diæt, der anvendes til behandling af pyelonefrit hos voksne, hjælper gravide kvinder med at klare symptomerne og komplikationerne af sygdommen. Under graviditeten er brugen af ​​mange lægemidler forbudt.

For at reducere sandsynligheden for forværring af akut sygdom hos gravide hjælper kompetente dyrebegrænsninger.

Fra menuen til gravide kvinder med kronisk sygdom fjernes stegte, fede, salte, krydrede retter. Særlig opmærksomhed hos gravide kvinder er givet til problemet med forstoppelse. I komplikationerne lægge pres på nyrerne, bør gravide drikke mere vand, tilføje rødbeder og svesker til kosten.

I perioden med forværring af sygdommen bør en person strengt følge reglerne for kostrestriktioner for ikke at forårsage komplikationer. Kosten vil omfatte fødevarer, der nemt behandles af kroppen hos voksne.

Det skal være fyldt med vitaminer, sporstoffer, der er nødvendige for akut eller kronisk nyresygdom, der findes hos voksne. Læger mener, at antallet af daglige kalorier i akut pyelonefrit, observeret hos voksne, skal være 3200 kcal.

Kost til kronisk, akut pyelonefrit hjælper med at reducere byrden på nyrerne. Kost hos voksne anvendes under den kombinerede behandling. Mad i menuen skal koges ved kogning, stuvning, dampning.

Hvilke produkter kan der indtages, og som ikke kan?

Reglerne i kosten anvendt til behandling af forskellige lidelser afhænger af scenen og typen. Med pyelonefritis kan en person føle ubehag, smerte, behovet for at begrænse produkterne i perioder:

  • forværring;
  • går til genopretningstrinnet.

For at reducere det inflammatoriske symptom hos mænd og kvinder med pyelonefrit, forbyder en diæt til patienter brugen af:

  • alkohol;
  • kaffedrikke;
  • krydret mad (krydderier, krydderier, det er ønskeligt at udelukke);
  • konserves;
  • koncentreret bouillon;
  • stegte fødevarer;
  • bønnesorter;
  • kål.

En af de grundlæggende regler for pyelonefrit hos voksne er at nægte supper, hvis bouillon er kogt i kød. Forværringen af ​​den akutte type nyresygdom indebærer fuldstændig udelukkelse af animalske fedtstoffer fra ernæring hos voksne og børn.

Fordel med pyelonefrit hos voksne og børn vil bringe produkter fyldt med væske:

Nyresygdomme, der opstår hos voksne, pålægger ikke en begrænsning i kosten på en række proteinprodukter, der kan indtages:

  • hytteost;
  • ost;
  • æggene.

Kashi kan være en af ​​de vigtigste retter i menuen til patienter med akut, kronisk type.

Gendannelsesperioden for akut, kronisk nyresygdom giver næringsmæssig lindring ved at tilføje hvidløg, løg, enkle krydderier, magert fisk og kød til opskrifter.

Ved hvert behandlingsstadium skal en person forbruge en stor mængde væske i fravær af edematøse symptomer i pyelonefritis.

Kost og menuer til pyelonefrit hos voksne

Behandling af pyelonefrit hos voksne kan bestå af flere punkter, hvoraf den ene vil være en streng diæt. I den akutte, kroniske type nyresygdom for patienter er "Tabellen nr. 7" diæt ordineret.

Kost til pyelonefrit hos voksne "Tabel nr. 7" er baseret på princippet om madlavning af retter uden salt.

Kost til pyelonefritis, kronisk nyresygdom, sigter på at fjerne overskydende væske fra kroppen for at lette nyrernes arbejde hos voksne.

Menuen, der anvendes i pyelonefritis, under behandling af nyresygdom hos voksne, kan en diæt præsenteres som en liste over retter dagen efter ugen.

Så kosten for pyelonefritis for voksne - menuen for ugen:

1 dages kost

  1. Til morgenmad kan du servere en vinaigrette, klædt med rømme, et stykke brød, der ikke indeholder salt, te med tilsætning af mælk.
  2. Ved frokosttid er borscht kogt i vegetabilsk bouillon tilladt at tilføje creme fraiche, kogt oksekød, kartofler, bagt æbler, stuvet frugt.
  3. Om aftenen, en hvede korn gryderet eller kartoffel med tilsætning af grøntsager, tørret frugt, mælk med en bolle.

Dag 2

  1. Til morgenmad tilbydes cottage cheese, et stykke usaltet brød med smør, te (du kan tilføje mælk hvis ønsket).
  2. Frokostretten består af vegetarisk græskarssuppe, kogt kylling, en sideskål med stuvede grøntsager, bagt frugt og gelé.
  3. Ved aftensmad, grøntsagspatties, tørret frugt, frisk juice.

Dag 3

  1. Ved den første modtagelse i madmenuen hos voksne vil der tilbydes semolina, en variant af grøntsagssalat, cikorie.
  2. I frokostmaden er det nyttigt at spise 200 g magert suppe, kogte kartofler med fisk, drik gelé.
  3. Byg grød og saft diversificere aften modtagelse.

Dag 4

  1. Til morgenmad hos voksne kan du lave kogeost med tilsætning af creme og bær, compote.
  2. Ved frokosttid tilsættes grød kogt i mælk og compote til magert suppe.
  3. Om aftenen kan du lade kødet pudding, gelé.

Dag 5

  1. Morgenmad består af boghvede korn, grøntsager i en salat eller individuelt, te.
  2. Frokost mad er repræsenteret af en magert suppe, korngrød, kogt kalvekød, afkog af urter.
  3. Aften modtagelse diversificere omelet, stuvede grøntsager.

Dag 6

  1. Ved det første måltid vil voksne nyde perlebyg, agurk, kogt blomkål, te.
  2. I frokostmaden kan du spise borsch, grød fra riskornet med tilsætning af æbler, kogt fiskeskål, stuvet frugt.
  3. Om aftenen, cottage cheese, frugt, juice.

Dag 7

  1. Til morgenmad, boghvede korn, tomater, cikorie med tilsætning af mælk.
  2. Ved frokosttid kan du tilføje kogte kartofler, dampede kroketter, urteafkok til den magre suppe.
  3. Om aftenen, hvor pyelonefrit er nyttigt at spise havregryngrød, frugt.

For at diversificere diæt hos patienter med pyelonefrit hos voksne kan du bruge en anden menu, der tilbyder en liste over retter til hver dag i ugen afhængigt af måltiderne.

Du kan få snacks mellem hovedmåltiderne:

  • omelet, dogrose infusion;
  • bagt frugt, urteafkog;
  • boghvede korn med mælk, et afkog af urter;
  • kageost, te.

Menu for hver dag for børn

Hos børn med pyelonefritis kan behandlingens hovedfokus baseres på en mindre streng diæt. En diæt med pyelonefrit hos børn vil hjælpe nyrerne og maven til at fungere normalt.

Udelukkelsen af ​​visse produkter fra børnenummen reducerer byrden på nyrerne, hvilket letter fjernelsen af ​​væske i pyelonefritis:

  • røget produkter;
  • stegt kød, fisk;
  • fede kød;
  • salt mad;
  • kakao, kaffe, løg, hvidløg.

Hos børn afhængigt af pyelonefritis alder er det værd at introducere i den daglige menu med fermenteret mælk og mejeriprodukter. For pyelonefritis, der er gået ind i den kroniske type, er de begrænsningsregler, der anvendes i voksne, baseret på kosten til behandling af nyrer.

For at lette det daglige udvalg af opskrifter til pyelonefrit hjælper der menuen for hver dag i ugen. Særligt nyttigt vil være: slave, røræg, grøntsager, dampet.

Dag 1

  1. Til morgenmad i børnenummen kan du tilbyde halve grød, kogt æg, te, fortyndet med mælk. Te til børn med pyelonefritis bør være svag.
  2. Til frokost kan du drikke frisk juice.
  3. Frokosten består af suppe med grøntsager med tilsætning af creme fraiche, fiskekødboller med en skål af kartofler, gelé. Snack fra kefir glas med honning, frugt.
  4. Til middag omfatter børnemenuen makaroner og ost, dampede grøntsager og te.

Dag 2

  1. Til morgenmad med pyelonephritis hos børn kan du lave boghvede grød med mælk, cottage cheese pudding, gulerødder, rosiner, tranebærsaft.
  2. Frokost består af te med et stykke brød med klid, ost, tomat.
  3. Frokost på menuen er repræsenteret ved kogt kylling med vinaigrette, rosehip infusion.
  4. I eftermiddagste i børn kan du anvende flere pastaer på et glas kefir.
  5. Middaggrød med ris, tørret frugt.

Dag 3

  1. Til morgenmad for at lette arbejdet med en syg nyre hos børn serveres en omelet, et stykke hvidt brød og cikorie med tilsætning af mælk.
  2. Frokost fra cottage cheese med creme og honning.
  3. Til frokost kan børn tilberedt fisk med grøntsagskål, du kan tilføje pasta.
  4. Du kan spise frugt.
  5. Middag med pyelonefritis, som har nået en kronisk form, består af mælkesuppe med havregryn, frugtdrik.

Dag 4

  1. Ved morgenmaden bringer børn grød fra boghvede, æg, compote.
  2. Snack kan bages æbler.
  3. Til frokost kan børn lave borscht på vegetabilsk bouillon, kogt oksekød med kartofler, te.
  4. Te tid vil bestå af frugt med bouillon hofter.
  5. Middag til børn vil blive afholdt med en ostemasse pandekage, bagt frugt, gelé.

Dag 5

  1. Til morgenmad med pyelonephritis af kronisk stadium vil børn præsentere i menuen grød fra havregryn, æg, te med tilsætning af mælk.
  2. Til frokost hos børn kan du bruge frugt, compote.
  3. Til frokost, tilbered mælkesuppe, kødboller med grøntsagsgarnering, kompot.
  4. Frokosten kan bestå af frugtsalat.
  5. Middag diversificerer menuen med pasta med ost, mælk.

Dag 6

  1. Børnenes morgenmad består af vegetabilsk gryderet, ost og svag te.
  2. Snack kan udføres med afkogning af vild rose med frugt.
  3. Frokost på menuen af ​​grøntsag pilaf, bagt æbler, gelé.
  4. Frokost er repræsenteret af osteskål, mælk.
  5. Til middag har børnene kartoffelzrazy med creme fraiche, tørret frugt, te.

Dag 7

  1. Morgenmad af grøntsagsgryde, et stykke brød og te.
  2. Om eftermiddagen snack juice er velegnet, du kan tilføje frugt.
  3. Til frokost bør børn tilbyde kogt fisk med kartofler, dampede grøntsager, compote.
  4. Te tid hos børn vil være tilfreds med cottage cheese gryderet og kefir.
  5. Til middag med pyelonefritis kan du tilbyde en vinaigrette eller vegetabilsk gryde at vælge imellem, te.

Kosten skal følges nøje, uden at tilføje forbudte fødevarer i børns kost.

Nyttige opskrifter

Der er en opfattelse af, at kostbegrænsninger pålagt af behandlingsregler fører til mangel på menuen. En diæt med pyelonefrit kan være velsmagende, nyttig til at lette arbejdet hos en syg nyre ved at fjerne skadelige produkter.

Opskrifter til pyelonefrit overrasker med sin enkelhed og lethed. Det viser sig at du kan spise velsmagende og rigtigt.

Opskriften på græskar suppe vil berige menuen i kosten af ​​en person med syge nyrer

ingredienser:

  • græskar i mængden af ​​300g;
  • kartoffel;
  • Morkovina;
  • løg;
  • vandvolumen på 1,5 liter.

Grind græskar, kartoffel, løg, gulerod. I 1,5 liter vand efter kogning tilsættes grøntsager i sekvensen: kartofler, græskar, gulerødder, løg. Af vilje til at bringe suppen til en tilstand af Mos kartofler.

Du kan føje til menuen hos børn og i voksne suppe af grøntsager og hirse

Grøntsager og hirse suppe

Opskriften er sammensat af et sæt produkter:

  • et par skeer af hirse;
  • 0,7 liter vegetabilsk bouillon;
  • halv gulerod
  • to kartofler;
  • persille rod.

Stew gulerødder og persille rod, tilsæt varm bouillon, hirse, kartofler, kog i 20 minutter. I den færdige suppe kan du tilføje creme, grønne.

Pilaf med rosiner og svesker

Pilaf med rosiner og svesker

Ingredienser:

  • ris 70g;
  • rosiner 10g;
  • svesker 15 g / tørrede abrikoser;
  • vand 150 ml;
  • smør 10g;
  • sukker 10g.

Ris koge til halvt kogte, tilsæt dampet tørret frugt, sukker, smør. Kog på dampbadet i ovnen under låget.

Til middag i menuen kan du bruge opskriften til grøntsagskødboller

Ingredienser:

  • 700 g blomkål;
  • ½ kop mælk;
  • et æg
  • en sked af semolina;
  • ske smør.

Blomkål er stuvet i mælk med tilsætning af vand, semolina hældes, blandingen stuves i 5 minutter. Tilsæt ægget til den afkølede masse, lav kødstykker, rull i brødkrummer, kog for et par.

Middag på diætmenuen kan præsenteres kartoffelgryde

Ingredienser:

  • fra 4 kartofler;
  • 1 gulerod
  • 100 g kål;
  • spisesked mel;
  • smør;
  • creme creme.

Skab en gryde i lag: kogte kartofler, skoldede gulerødder, kål dyppet i kogende vand. Mellem lagene brug cremefløde med mel.

Vil blive glædeligt overrasket i menuen, der anvendes i pyelonefritis, ris og æblegryder

Ris og Apple Gryderet

Fremstillingsmetode:

Kogt 1,5 kopp ris kombineret med en ske smør og et æg. I en form sæt lag af risblanding, æbler, kombineret med kanel og sukker. For 3 æbler tages 100 g sukker. Gryden er hældt 150 g syrnet fløde, kogt i ovnen ved 180 grader i en halv time.