logo

Kost til pyelonefritis

Pyelonefritis er en inflammatorisk sygdom i nyrerne, som påvirker calyx og bækkenorganerne.

Pyelonefritis kan ligesom alle inflammatoriske processer være akut med en skarp og signifikant feber, symptomer på forgiftning og smerter i lændehvirvelsøjlen og kronisk, når sygdommen regelmæssigt, især når kosten ikke følges, går fra remissionstrinnet til det akutte stadium.

Grundlæggende næringsregler

Målet for diætet til pyelonefritis -

  • sparsom nyrefunktion, der skaber optimale betingelser for deres arbejde,
  • normalisering af metabolisme ikke kun i nyrerne, men også i andre indre organer,
  • sænke blodtrykket
  • reduktion af ødem,
  • maksimal udskillelse af salte, nitrogenholdige stoffer og toksiner fra kroppen.

Ifølge tabellen over medicinsk tabeller ifølge Pevzner svarer diætet med pyelonefrit til bord nr. 7.

Den generelle karakteristik ved behandlingstabellen nr. 7 er en lille begrænsning af proteiner, hvorimod fedtstoffer og kulhydrater svarer til fysiologiske normer. Derudover bør diætet befæstes.

Den daglige mængde essentielle næringsstoffer:

  • 400-450 gram kulhydrater, op til 80-90 gram af dem. sukker;
  • proteiner - 80 gr., hvoraf 50-60% skal være dyr;
  • fedtstoffer - 90-100 gram, hvoraf 25% er vegetabilsk;
  • fri væske til 2-3 liter.

Det daglige kaloriindhold i tabellen for pyelonefrit er 2400-2700 kcal.

Fødevareforarbejdning

Eventuel forarbejdning af fødevarer er tilladt. Måltider kan koges, bages, stegte (men stegning er moderat), da det ikke er fordøjelseskanalen, der lider af pyelonefritis, men urinsystemet. Fødevarer med pyelonefritis bør ikke knuses.

Strømtilstand

Måltid bør være 4-5 gange om dagen, hvilket giver dig mulighed for at opretholde et konstant niveau af næringsstoffer og vitaminer i kroppen og letter udskillelsen af ​​metaboliske produkter af nyrerne.

Saltrestriktion

Inflammation af nyrevævet i pyelonefrit fører til forringede filtrerings- og udskillelsesfunktioner. Det vil sige tilbagetrækning af giftige stoffer fra kroppen og bevaring af gavnlige stoffer. Natriumioner, hvis overskydende mængde skal fjernes fra kroppen, forsinkes, hvilket fører til ødem, højt blodtryk og fremmer dannelsen af ​​nyresten.

Fødevarer fremstilles uden salt, efter patientens skøn gives patienten 2-6 gr. Salt til selvsaltning.

Alkoholophør

Når pyelonefrit er strengt forbudt at drikke alkohol, da det skaber en øget belastning på nyrerne, hvorved produktionen af ​​kvælstof og andre metaboliske produkter fra kroppen nedsættes. Derudover forårsager alkohol væskeretention i kroppen, hvilket forårsager hævelse og forværrer sygdommen.

Fødevaretemperatur

Fødevaretemperaturen er normal, 60-70 grader. Der er ingen begrænsninger på temperaturregimet.

Urin alkalisering produkter

Det sure miljø er gunstigt for udviklingen af ​​patologiske mikroorganismer, derfor er det nødvendigt at forbruge store mængder af produkter, der ændrer urinens pH til den alkaliske side (frugt, grøntsager, mælk).

Forbudte produkter til pyelonefritis

En diæt med pyelonephritis forbyder alle produkter, der irriterer urinvejen og stimulerer nervesystemet.

Da nyrernes udskillelsesfunktion er nedsat, begrænser de fri væske.

Også reducere mængden af ​​animalsk protein (kød, fisk), fordi protein oxiderer urinen.

Det er nødvendigt at udelukke produkter, der indeholder ekstraktionsstoffer, en stor mængde oxalsyre, urinsyre og æteriske olier.

Let fordøjelige kulhydrater anvendes med forsigtighed (de skaber et surt miljø i urinen, hvilket er gunstigt for væksten af ​​bakterier). Med samme formål begrænses belgfrugter.

Listen over forbudte produkter omfatter:

  • rige bouillon og supper fra dem (kød, fisk, champignon), vand efter kogning skal drænes og hældes nyt, hvilket bringer kød og fisk til beredskab, også bønnesupper anbefales ikke;
  • brød og melprodukter med tilsat salt
  • fede fiskesorter samt røget og saltet fisk, kaviar, fisk og skaldyr;
  • konserveret kød og fisk, pølser, pølser, især stegte eller grillede røgetvarer;
  • fede kød, stegte og gryder uden forkogning;
  • Alle bælgplanter, løg, hvidløg, radise, radise, sorrel og spinat er kilder til urinsyre, konserverede grøntsager (saltet, syltet, fermenteret);
  • svampe i enhver form;
  • Saucer fra kød, fisk og svampe, peber, peberrod, sennep;
  • skarpe og fede oste;
  • animalske fedtstoffer (svinefedt), madolie;
  • stærk kaffe (naturlig og instant), stærk te, mineralvand med natriumsalte, kakao;
  • chokolade, kager, wienerbrød, creme med højt fedtindhold.

Tilladte produkter

Listen over produkter, der er godkendt til pyelonefritis, omfatter dem, der letter nyrernes arbejde, alkaliserer urinen, fremmer udskillelsen af ​​giftige stoffer fra kroppen og har antiallergisk virkning.

Under diætet øger patienterne med pyelonefritis mængden af ​​væskeindtag, der skylder urinvejen, fjerner mekanisk patogene mikrober fra nyrerne og frigiver ligeledes kroppen fra giftige stoffer.

Også diætet bør beriges med vitaminer, hvis indhold er øget med friske grøntsager og frugter.

Mælk og mejeriprodukter er ikke kun en kilde til animalsk fedt, men også forskydning af urinens pH til en alkalisk side. Da pyelonefrit ofte ledsages af anæmi (nyrernes filtreringsfunktion er nedsat), er produkter, der øger hæmoglobin, inkluderet i menuen for pyelonefritis.

Listen over godkendte produkter omfatter:

  • drikkevarer: frugtdrikke (især tranebær), grøn og svag sort te, urtete, kisseller, mineralvand med lavt indhold af natriumsalte, saft, rosehip bouillon;
  • Gårsdagens brød uden salt, gærdej produkter (pandekager, pandekager);
  • fedtfattige sorter af fjerkræ, kød og fisk efter forkogning;
  • mælkesupper, vegetabilsk bouillon og korn;
  • courgette - har en vanddrivende effekt, græskar, kartofler, greener (dill, persille), gulerødder, rødbeder, kogte eller friske grøntsager salater;
  • æg (ikke mere end 1 pr. dag), fortrinsvis kogt og dampet omelet;
  • mælk og mejeriprodukter
  • makaroni, fortrinsvis lille (vermicelli);
  • korn, som kilder til mineraler og vegetabilsk protein (boghvede, havre);
  • usaltet smør af grøntsag og fløde
  • friske frugter og grøntsager, compotes, gelé, mousses af dem, syltetøj, honning, popsicles, meloner og kalebasser (vanddrivende virkning);
  • kogt, stegt eller bagt fisk efter kogning, aspic, fyldt fisk;
  • tomat, cremefløde, grøntsag, mælkesaus, eddike i en lille mængde, citronsyre, vanille, kanel.

Behovet for slankekure

Diætning med pyelonephritis letter arbejdet med syge nyrer og reducerer belastningen på alle organer i urinsystemet.

Hovedvirkningen af ​​behandlingstablet for inflammation i nyrerne er den antiinflammatoriske virkning, som letter sygdommens forløb og fremskynder genoprettelsen eller starten af ​​remission i den kroniske proces.

Begrænsning af salt i mad bidrager til fjernelse af væske fra kroppen, som ikke kun skyller urinvejen, men forhindrer også dannelsen af ​​ødem.

Overholdelse af behandlingstabellen for pyelonefritis normaliserer blodtryk og vandelektrolytbalance, hvilket er forebyggelsen af ​​sygdoms komplikationer.

Derudover har en diæt med betændelse i nyrerne en desensibiliserende (anti-allergisk) effekt, hvilket er særlig vigtigt, når man tager medicin.

Vitaminerige medicinske ernæringer styrker immunsystemet og hjælper kroppen til hurtigt at klare patogen mikroflora.

Konsekvenser af ikke at følge dietten

I tilfælde af forsømmelse af diæt med pyelonefrit kan følgende komplikationer udvikles:

  • perinefritis (betændelse i vævene omkring nyrerne)
  • urolithiasis;
  • purulent fusion af nyrerne (carbuncle eller abscess);
  • nyresvigt
  • bakteriel toksisk chok;
  • sepsis (som en komplikation af pyelonefrit i maligne krænkelser af kosten og hele behandlingsregimen).

Fødevarer med pyelonefritis

Pyelonefritis kost er en vigtig retning i behandlingen af ​​sygdommen, da det hjælper med at reducere byrden på de berørte nyrer og genopbygge kroppen med vigtige vitaminer og mineraler.

Pyelonefritis er en inflammatorisk proces i nyrerne af en akut eller kronisk natur ledsaget af intens feber, rygsmerter, generel forgiftning af kroppen. Forskellige infektioner, som udvikler sig i nyren lobar bækkenet fremkalder udviklingen af ​​inflammation. Det kan være ensidig, men oftere går nederlaget til den anden nyre. Indledende forekommer i akut form, med alvorlige symptomer, bliver gradvist kroniske, vekslende perioder med forværring og remission.

Kernen i problemet

Når sygdommen forværres, skal kosten være streng, begrænset kun til flydende retter. På fritagelsesstadiet kan diætet varieres ved at inkludere andre nyttige produkter.

Korrekt udviklet ernæringsplan er en af ​​de vigtigste metoder til livsstilsjustering i patologier forbundet med assimilering af næringsstoffer af kroppen. Kostbehandling er den vigtigste behandling for patologiske læsioner af nyresystemet (især pyelonefritis), sygdomme i mave-tarmkanalen og bugspytkirtlen. Ved behandling af andre lidelser (kardiovaskulære og endokrine systemer osv.) Og i perioden efter postoperativ indvinding er kostføde en nødvendig tilsætning til den basale lægemiddelbehandling, der forbedrer virkningerne af lægemidler.

Ernæringsregler i nyrepatologi

Ernæring for pyelonefritis sigter mod at lindre nyreaktivitet ved:

  • maksimal reduktion af belastningen på disse organer
  • genoprettelse af metabolisme af alle organer
  • lavere tryk i nyrerne;
  • reducere puffiness
  • sikring af den accelererede udgang af forskellige slag og toksiner fra kroppen.

Når pyelonefritis nyre anbefalede kost nummer 7. Grundprincippet i denne diæt er at reducere indholdet af proteiner i fødevarer med rationering af indholdet af fedtstoffer og kulhydrater og en stigning i forbruget af vitaminer.

Tabel 7 indeholder følgende standarder:

  1. Det samlede kalorieindhold i menuen for nyrerbetændelse er 2400-2700 kcal / dag.
  2. Antallet af nødvendige næringsstoffer per dag: 400-450 g kulhydrater, 90 g produkter med sukkerindhold, 80 g proteiner, 90-100 g fedt (25 g - grøntsag). Ikke mindre end halvdelen af ​​den daglige norm skal være proteiner af animalsk oprindelse. Drik op til 2 liter vand.
  3. Fødevareforarbejdning. Du kan lave mad eller dampe. Stegning på vegetabilske olier er tilladt. Fødevarer bør ikke være meget makuleret.
  4. Strømtilstand. Det er nødvendigt at øge antallet af måltider op til 5-6 gange om dagen, men i overensstemmelse hermed reducere portioner. Fordøjelse af en lille mængde mad letter i høj grad nyrernes arbejde og fremskynder metabolismen.
  5. Saltrestriktion. Når fjerkræets udskillelsesfunktion forstyrres, er saltene dårligt elimineret fra kroppen, deponeres i nyrerne, fremkalder hævelse og forhøjet blodtryk, skaber gunstige betingelser for dannelse af sten i organerne. Med en vis forbedring kan du forbruge 2-6 g salt per dag.
  6. Afvisning af alkohol. Det er forbudt at forbruge alkoholholdige drikkevarer på grund af, at alkohol forsinker frigivelsen af ​​væske og forårsager hævelse. Væskeretention fører til et fald i frigivelsen af ​​forskellige toksiner og forværrer patologien.
  7. Fødevaretemperatur Mad bør helst være varm. I nogle tilfælde tillod brugen af ​​varm mad.
  8. Produkter til støtte for normal alkalisk urinbalance. Skiftet af syre-base balance af urin mod surhed fører til udvikling af patogene mikrober. For at normalisere pH-niveauet af urin skal du inkludere alkaliserende fødevarer i menuen - mælk, friske frugter og grøntsager.

Produkter, der udelukkes fra menuen

Du kan ikke spise med pyelonefritis følgende produkter:

  • irriterende for nervesystemet og slimhinden i urinledningerne
  • forstyrre nyrernes funktion og bremse processen med udskillelse af toksiner, slagge og væsker;
  • med en stor mængde protein, som oxiderer urinen (kød, fisk);
  • med tilstedeværelsen i sammensætningen af ​​forskellige syreekstrakter (oxalsyre og urinsyre) og olier;
  • med let fordøjelige kulhydrater, hvilket øger surhedsgraden, herunder bælgplanter (bønner, mos, bønner).

Listen over forbudte produkter omfatter også:

  • fede, rige supper;
  • brød og saltprodukter;
  • fed fisk, alle former for røget kød, saltet fisk og skaldyr;
  • konserves, pølser;
  • fedt kød med stegt (kød skal koges på forhånd);
  • grøntsager, der irriterer urinvejs slimhinden og øger urinstofniveauet (bælgplanter, løg, hvidløg, radise, radiser, sorrel og spinat);
  • svampe;
  • krydderier og krydderier, forskellige saucer;
  • fede oste;
  • fedt i enhver form, madlavningsolier;
  • stærke drikkevarer (kaffe, te, kakao, mineralvand med mikroelementer);
  • slik og konfekt (chokolade, kager, kager med fede cremer og creme fraiche).

Tilladte produkter

Du kan spise med pyelonefritis lette produkter, der ikke belaster nyrerne, regulere den alkaliske balance af blæren, fremskynde processen med at rense kroppen fra toksiner og slagger. Det er vist brugen af ​​en stor mængde væske, der hjælper med at skylle urindukkerne og rense nyrerne mod infektion. Kosten skal bestå af "sunde" produkter - grøntsager og frugter, der øger hæmoglobin.

For at understøtte den alkaliske balance af urin i menuen skal du inkludere mejeriprodukter og fermenterede mejeriprodukter, som også er leverandør af animalske fedtstoffer.

Liste over godkendte produkter:

  • frugtdrikke og frugtdrikke, grøn te med mynte, urtete, gelé, friskpresset frugt og grøntsagssaft, bouillon af rosenhips osv.
  • en-dags brød uden salt, pandekager, pandekager;
  • magert kød (forkogt);
  • vegetabilsk, mælkesupper med tilsætning af korn;
  • forskellige grøntsager og grøntsagssalater (fersk, kogt);
  • kyllingæg (1 stk. dagligt) kogt eller i form af en omelet;
  • mælk og kefir;
  • små nudler;
  • forskellige korn (boghvede, havregryn, pshenka);
  • vegetabilsk salatolie og usaltet smør;
  • som vanddrivende vandmeloner i ubegrænsede mængder
  • frugt og grøntsager;
  • mousses, syltetøj, frugtpuréer, frugtis;
  • magert fisk kogt på forskellige måder.

Hvad er brugen af ​​kost

Overholdelse af principperne om korrekt ernæring er den vigtigste støttende komponent til behandling og forebyggelse af pyelonefritis. Som nævnt ovenfor reducerer en sparsom kost byrden på udtømt nyresygdom og alle urinorganer.

Den primære terapeutiske effekt af diæteterapi er rettet mod at fjerne inflammatorisk proces i kroppen og lindre symptomerne. Korrekt kost bidrager til den fremskyndede genopretning og begyndelsen af ​​en periode med ro på den kroniske form af patologi.

Manglen på salt i fødevaren accelererer frigivelsen af ​​væske, som vasker væk slagge og toksiner, forhindrer det mulige udseende af puffiness og manifestationen af ​​nyrehypertension. Mætning af kroppen med vitaminer styrker dets forsvar.

Konsekvenser af ikke at følge dietten

Manglende overholdelse af diætmaden er fyldt med ret alvorlige konsekvenser, hvilken patologi fører til, som gradvis bliver forværret på grund af store belastninger på de syge nyrer:

  • inflammatorisk læsion af nyrevæv;
  • calculi i nyrerne, blæren og urinblæren;
  • beskadigelse og ødelæggelse af nyrernes struktur på grund af akkumulering af pus i dem
  • nedsat nyrefunktion
  • akut hjerte-kar-insufficiens (endotoksisk shock) forårsaget af bakterier og toksiner i blodet;
  • blodforgiftning (sepsis) i alvorlige former for purulent pyelonefritis.

Kost kost af voksne patienter

En dags standard diætmenu for nyrerinflammation hos voksne:

  1. Morgenmad skal bestå af: revet gulerødder eller et æble med tilsætning af olivenolie, grød fra havregryn, toast, te med mælk.
  2. Ved den anden morgenmad er det nok at drikke et glas friskpresset juice fra et æble.
  3. Til frokost, som den første, er det tilrådeligt at lave mad suppe på den hurtige bouillon med tilsætning af frisk kål. Den anden er i form af kogt fisk (torsk) med en sideskål af boghvede eller ris (alternativt diet kylling pilaf), plus en agurk-tomatsalat og rosehip compote.
  4. Om eftermiddagen er det nok at spise 5 store bær af svesker eller tørrede abrikoser og drikke 1 kop grøn te.
  5. Middag omfatter cottage cheese og gulerodsgryde, en salat af finhakket kål med et par dråber citronsaft, en svag te med honning. Middagen skal være færdig inden kl. 18.00
  6. Ved sengetid er det nyttigt at drikke mynte eller vinrød te.

Kost til pyelonefrit hos gravide kvinder

Kosttilskud til gravide kvinder med pyelonefritis er noget anderledes end den sædvanlige kost for voksne, fordi diæt af syge fremtidige mødre bør domineres af produkter, der påvirker tarmmotiliteten - stimulerer tarmperistalitet og letter dens tømning (svesker friske og tørrede, tørrede abrikoser og tørrede abrikoser, rabarberkompot, retter fra sukkerroer og courgetter).

For dannelsen af ​​fostrets knoglesystem øges forbruget af produkter med calcium (kogeost og kefir, fisk og skaldyr, oste).

Gravid med pyelonefrit og cystitis skal helt sikkert drikke meget. De resterende kostpunkter svarer til normale nyredieter.

Børns kost med pyelonefritis

De vigtigste produkter til børn med nyrebeskadigelse er mælk og surmælk (yoghurt, yoghurt, kefir), bouillon og supper, vegetabilske pureer og flydende korn. Berry frugt drikkevarer, frugtkompotter og friske frugtsaft er meget nyttige og elskede af børn.

Kød, svampe, pølseprodukter, pickles og røget produkter, krydderier, kakao, spinat og blomkål, stegte fødevarer er udelukket fra børnenes menu. Alle retter skal koges eller stuves. Fødevarer hyppige, i små portioner.

Hovedtræk ved pædiatrisk kostbehandling er inklusion af proteinprodukter, der er nødvendige for barnets vækst i menuen. Det anbefales at give børn fødevarer, der indeholder let fordøjelige proteiner - æg, hytteost, ost og fedtfattig creme fraiche. Du kan give honning, syltetøj, syltetøj, syltetøj, marmelade. Cremer, chokolade, slik skal udelukkes.

Generelt er kosten for pyelonefrit hos voksne (såvel som hos børn) ikke så streng. Hovedbegrænsningen er at fjerne opskrifterne af krydrede saltretter. Ellers helbreder en sådan kost godt og forynger kroppen, fjerner belastningen og giver hvile til alle organerne i fordøjelsessystemet og urinsystemet.

Kost til pyelonefrit hos voksne. Kost til kronisk pyelonefritis

Pyelonefritis er en betændelse, der påvirker nyrer hos en person. Sygdomsfremkaldende midler kan være E. coli, stafylokokker, klamydia og andre. I dag lærer vi, hvordan en diæt til pyelonefrit hos voksne kan påvirke sundhedsforbedringen, samt bestemme, hvilke produkter der kan og bør ikke bruges af mennesker, der lider af den kroniske form af denne sygdom.

Hvad er en sygdom, og hvad er diætens rolle?

Dette er en smitsom sygdom hos nyrerne, der ledsages af feber, smerte, kulderystelser, svaghed. Denne lidelse kan være både akut og kronisk. I denne sygdom spiller diæt en vigtig rolle. Med pyelonefrit er det den rigtige kost, som kan lette presset på betændte nyrer og samtidig give kroppen alle de nødvendige vitaminer og mineraler. Derfor bør kosten være fuldstændig, fjernelse af toksiner og salte fra menneskekroppen.

Akut betændelse i nyrerne, ernæring

Kosten til pyelonefrit hos voksne med alvorlige svær smerter er som følger:

  1. De første to dage under sygdommens forværring ordinerer lægen sukkerfrugtføde. I denne periode skal du drikke rigeligt med væsker - op til 2 liter om dagen. Følgende drikkevarer er egnede som drikkevarer: saft, urtete, sød, svag te. Det anbefales også at bruge meloner og kalebasser (især vandmelon og melon).
  2. Efter de første to dage, når patienten føler sig bedre, foreskrives patienten en særlig diæt for pyelonefritis, hvis nøgleprodukter er friske grøntsager, frugter, juice og kompotter. Også i perioden op til 10 dage efter forværringen af ​​staten bør mængden af ​​salt reduceres til 2 gram pr. Dag.
  3. Efter ti dage (når patienten ikke længere er plaget af smerte) introduceres fedtfattigt og korrekt kogt kød, fisk og hytteost i kosten. På dette tidspunkt kan du ikke spise stegte, krydrede, fede fødevarer, da de kan provokere en forværring af inflammation. Og i løbet af året er det nødvendigt at begrænse indtagelsen af ​​saltede og røget produkter.

Kost til kronisk pyelonefritis, især

Hvis nyrernes betændelse allerede er tilbagevendende i naturen, betyder det, at du skal overholde den rigtige kost i lang tid, takket være, at personen ikke bliver syg igen. Diætet til pyelonefrit hos voksne, som er af kronisk natur, har klare begrænsninger og regler, som er inkluderet i særlig kost nr. 7.

Hvad er en Pevzner diæt?

Pevzner er en videnskabsmand, en ernæringsspecialist, der på én gang udviklede 15 behandlingsprogrammer for ernæring til patienter med nyresvigt, hævelse af benene samt akut og kronisk pyelonefrit.

Hovedformålet er at reducere betændelse i kroppen ved hjælp af en bestemt diæt. Kost til pyelonefrit hos voksne, især tabel 7, er karakteriseret ved en grænse for salt og proteinindtag.

Ifølge forskerne fra forskeren bør en person, der lider af vedvarende betændelse i nyrerne, dagligt forbruge produkter med følgende indhold og mængde:

  1. Proteiner - op til 70 gram og 50% skal være vegetabilske proteiner.
  2. Fedt - op til 80 gram.
  3. Kulhydrater - op til 400 gram.
  4. Salt - op til 5 gram.
  5. Væske - 1 l.

Diet bord nummer 7 tillader stegning, kogning, dampning, samt slukning produkter. Takket være en sådan behandling foreslået af lægen reduceres inflammatoriske symptomer hos patienter, processen med vandladning stimuleres, kroppen slipper af toksiner og toksiner.

Tilladte produkter

Kronisk pyelonefrit hos voksne, en kost, der skal følges nødvendigvis, vil hurtigt passere, hvis patientens menu indeholder sådanne fødevarer:

- Kød - kalvekød, kanin, oksekød.

- Fugl - kylling, kalkun.

- Fisk - gedde, aborre, torsk, aborre, pollock.

- Seafood - blæksprutte, rejer.

- Mælk med lavt kalorieindhold.

- Bagning og brød uden tilsat salt i fremstillingen.

Eksempelmenu på syvende bord

For klarhed overveje det daglige udvalg af produkter, retter på Pevsner-systemet:

  1. Morgen: boghvede grød, kogt æg, svag sort te.
  2. Den anden morgenmad: bagt græskar.
  3. Frokost: Mejeri vermicelli, Kartoffelgryde, Berrygelé.
  4. Frokost: Mandarin.
  5. Aften: vinaigrette, usaltet kogt rejer, kefir.

Eller denne mulighed:

  1. Morgen: grøntsagsgryde, frugtdrik.
  2. Frokost: havregryngrød, æble.
  3. Frokost: fisk gryderet, gelé.
  4. Frokost: kogte kartofler, orange.
  5. Aften: ostemasse, grøntsagssalat, frisklavet juice fra æbler.

Forbudte produkter til kronisk pyelonefritis

Følgende mad bør ikke indtages af personer, der lider af vedvarende betændelse i nyrerne:

  • Røget produkter.
  • Pickles.
  • Hermetiseret mad.
  • Krydderier, krydderier.
  • Svampe i enhver form.
  • Primær kød bouillon.
  • Grøntsager såsom kål, radiser, sorrel, spinat, samt løg og hvidløg.
  • Slik, især dem, hvor der er en creme eller fedt fløde.
  • Kaffe.
  • Chokolade.
  • Alkohol.

Der er ingen grund til at sige noget om forskellige snacks som kiks, chips, saltede nødder osv., Da disse produkter absolut ikke er for folk, der lider af en sådan lidelse som kronisk pyelonefrit.

Hvad skal man drikke under eksacerbation?

Kost for kronisk pyelonefrit hos voksne i perioden med stigende sygdom er baseret på overholdelse af drikkeordningen. Det vil sige, at en person er forpligtet til at drikke omkring 2 liter vand eller anden væske om dagen. Følgende drikkevarer er meget nyttige i denne periode:

  • Herbal decoctions baseret på hestetail, yarrow, enebær frugter.
  • Tranebærsaft (det har antiinflammatoriske såvel som antiseptiske egenskaber).
  • Sort eller grøn te, og nødvendigvis svag, helst uden sukker.
  • Mineralvand (du kan "Borjomi", men du skal først frigive gassen fra flasken).
  • Friske saft, såsom gulerod, agurk, rødbeder. Før du drikker nogen af ​​de foreslåede drikkevarer, skal de fortyndes med vand i forholdet 1: 1.

Drikke rigeligt med vand skal bruges til at vaske patientens urinveje, og at infektionen hurtigt kommer ud af kroppen.

Det er nødvendigt at drikke hele dagen i små portioner, og det sidste indtag af væske skal være senest 3 timer før sengetid.

Green Light Products

Kost til kronisk pyelonefrit er baseret på brugen af ​​følgende produkter:

  • Fedtfattige sorter af kød, fisk og fjerkræ.
  • Pølse kost og kun kogt eller skinke.
  • Supper på den sekundære bouillon kød eller grøntsag.
  • Mejeriprodukter som kefir, ryazhenka, yoghurt, smør, cottage cheese, creme fraiche.
  • Gårsdagens konditorivarerbrød eller tørret.
  • Pasta.
  • Alle former for korn.
  • Kogte kogte æg.
  • Grøntsager, undtagen de der er nævnt højere. Og de kan spises både rå og stuvet, kogt.
  • Frugter og bær. Særligt værdifuld i denne sygdom sort currant, tranebær, lingonberry.
  • Fra slik kan du: honning, marmelade, marshmallows.

Patienterne skal spise op til 6 gange om dagen, og lidt efter lidt må man ikke blive for træt, det er nødvendigt at efter måltidet havde personen en fornemmelse af, at han stadig kunne spise en skorpe af brød. Alle retter skal dampes, dampes eller bages i ovnen. Det er uønsket for saltfødevarer, og generelt kan man afvise salt, men hvis alt er helt usmageligt, er det bedre at tilføje det til pladen i den færdige skål.

Nu ved du, at kosten for pyelonefrit hos voksne er et vigtigt punkt, som patienten skal følge for at lette hans tilstand og hurtig genopretning. Du forstod også, at med denne sygdom er det nødvendigt at fjerne brugen af ​​krydret, røget, surt mad, alkohol, fede fødevarer, begrænse mængden af ​​salt. Og at erstatte det hele med kogte, dampede produkter, grøntsager og frugter og en stor mængde væske, så du hurtigt kan reducere inflammation og give kroppen mulighed for at fjerne toksiner og toksiner.

Diætmenuen til pyelonefritis: hvorfor det er vigtigt at begrænse saltet og andre nuancer af terapeutisk ernæring

Opskrifter skal være enkle, bevist. Eksperter anbefaler at inkludere eksotiske frugter og mad til madlavning i kosten, da de med alvorlig forgiftning mod baggrund af inflammation i nyrerne kan føre til forringelse.

Kost til pyelonefritis: opgaver, kalorieindhold, fordeling af BJU

Kost til betændelse i nyrens bækken bør være forsigtig med urinsystemet og samtidig give alle kroppens behov. Terapeutisk ernæring til pyelonefrit har følgende mål:

  • skabe et godartet regime for nyrerne
  • forbedret metabolisme;
  • eliminering af perifert ødem
  • trykstabilisering
  • acceleration af neutralisering og eliminering af toksiner.

Blandt listen over rationer af terapeutisk ernæring ifølge Pevzner svarer diæten anvendt i pyelonefrit og cystitis til tabel nr. 7. Denne diæt er ordineret til patienter med glomerulonefritis, nefrotisk syndrom med betændelse i nyrerne, urolithiasis. Denne diæt er egnet til patienter med svangerskabsfri pyelonefrit og arteriel hypertension under graviditet.

Kost tabellen nummer 7 indebærer en fuld-kalorie, vitamin-rige mad. Den daglige energiværdi i gennemsnit 2000-2700 kcal. Af disse bør højst 80 g være proteinfødevarer, 90 g fedtstoffer (70% animalsk oprindelse), 300-350 g kulhydrater, for det meste langsomt. Mængden af ​​rent sukker bør begrænses til fire teskefulde om dagen.

Tabeloptioner nummer 7

Afhængigt af arten og omfanget af skader på urinsystemet kan lægen ordinere forskellige muligheder for kostbord nummer 7 med nogle forskelle i kosten.

  • Tabelnummer 7a. Det er indiceret for akut, alvorligt flydende nefritis i de første dage af sygdommen for kronisk nyresvigt. Det er en overvejende vegetarisk kost med en streng begrænsning af protein og fuldstændig udelukkelse af bordsalt.
  • Tabelnummer 7b. Kosten til pyelonefrit hos voksne er ordineret efter kost nr. 7a med forbedring af tilstanden eller fra de første dage af letflydende nyrebetændelse. Ernæring er karakteriseret ved begrænsning af protein til 50 g pr. Dag og fuldstændig udelukkelse af natriumchlorid.
  • Tabelnummer 7c. Det er nødvendigt for patienter med nefrotisk syndrom, sekundær pyelonefrit og nyrecyst. Kost med en stigning i protein, et fald i indholdet af fedtholdige fødevarer og normale kulhydratniveauer.
  • Tabelnummer 7g. Det skal observeres hos patienter med nyresygdom i slutstadiet, der er på hæmodialyse. Ernæring består i en moderat begrænsning af vegetabilsk protein og kalium, en skarp begrænsning af natriumchlorid og væske.

De rigtige produkter...

Kost til kronisk pyelonefrit bør være afbalanceret, varieret og rig på vitaminer. Listen over fødevarer, der kan spises med pyelonefritis, er som følger.

  • Skaldyr. Lette grøntsager bouillon uden salt og krydderier, mælk-noodle supper, vegetarisk borscht.
  • Pynt. Boghvede, brun ris, pasta fra hård hvede, flager Hercules.
  • Kød. Oksekød, kaninkød, kyllingebryst, flodfisk. Alle kødretter er tilberedt eller dampet.
  • Grøntsager. Agurker, courgetter, ægplanter, broccoli, Peking og Spirer, gulerødder, græskar.
  • Mejeriprodukter. Fedtfattig ostemasse, naturlige yoghurt, mejeriprodukter, ostekage.
  • Æg. Dampede omeletter, gryderetter, kyllingæg og blødkogte vagtelæg.
  • Frugter. Æbler, pærer, ferskner, abrikoser, vandmeloner, meloner, bær, citrus, kiwi, avocado.
  • Slik. Naturlige marshmallows, tørre kiks, hjemmelavet gelé, frugtmousses.
  • Olie. Oliven, hørfrø, fløde i begrænsede mængder.
  • Drinks. Renset vand, urtete, svage grønne og hvide teer, tranebær og lingonbær frugtdrik, rosehip drikke, urtete.

Listen over produkter, der er tilladt for ukomplicerede sygdomme i nyrerne, omfatter krydderier, usaltet vegetabilsk eller sure creme sauce, citronsaft, kanel, vanille.

... og forbudt

Eksperter identificerer en række fødevarer, der er strengt forbudt at bruge til nyresygdom, da de kan føre til forøget ubehagelige symptomer, forringelse. Ved akut pyelonefrit bør følgende produkter ikke spises.

  • Bagning. Frisk hvidt brød, smør og flødekager, kød og grøntsager tærter med salt.
  • Skaldyr. Koncentrerede bouillon, instant supper, solyanka, okroshka.
  • Kød. Fedt svinekød, lam, oksekød, svinefedt, røget og tørret pølser.
  • Fisk. Fried, røget, saltet, tørret, kaviar, dåse.
  • Grøntsager. Bønner, ærter, linser, radiser, spinat, sorrel, svampe. Alle dåse, saltede grøntsager. Spicy - løg, porrer, hvidløg, chili peber.
  • Mejeriprodukter. Fedeost, ost, yoghurt med tilsætningsstoffer.
  • Slik. Chokolade, slik, kager, syltetøj, konfekture smør cremer og pastaer.
  • Drinks. Alkohol, sødt mousserende vand, klorid mineralvand, kaffe, stærk sort te, kakao.

Streng diæt er vigtig i eksacerbationsperioden. Når remission sker, kan du gradvist udvide din kost, tilføje flere grøntsager, løg, hvidløg og nogle krydderier til det.

Daglig ration

For bedre overførsel af diætmenuen til pyelonefritis bør hver dag være anderledes, tilstrækkelig i kalorier. Det er vigtigt at prøve nye fødevarer, kombinere dem med den sædvanlige mad, så der ikke er noget ønske om at "bryde af" og spise mad fra listen over forbudte. Eksempelmenuen er som følger.

  • Breakfast. Hercules på vand eller ris med tilsætning af en teskefuld smør, kogt æg, svag sort te.
  • Frokost. Frugtsalat eller bagt æble med nødder og kanel.
  • Frokost. Lean suppe med gryn eller vegetarisk suppe med creme creme, bagt kylling med kartofler, frugtkompot.
  • Høj te Kissel eller bærjuice.
  • Middag. Dumplings med cottage cheese uden salt eller makaroni med dampfisk kager, zoologiske cookies eller et stykke marshmallow, te.

Anmeldelser af læger om terapeutisk ernæring til pyelonefrit er positive. Stram overholdelse af kosten giver dig mulighed for at fremskynde helingsprocessen og forhindre gentagne tilfælde af sygdommen. Den pyelonephritis kost til børn adskiller sig ikke fra den anbefalede kost til voksne. Medicinsk behandling af et barn er en læge under hensyntagen til sygdommen, kliniske manifestationer, graden af ​​nedsat nyrefunktion.

anmeldelser

De gav mig 4 ark A4-format med en liste over tilladte og forbudte fødevarer og alle mulige anbefalinger om ernæring. Som et resultat, efter at have studeret al informationen, vil jeg sige, at jeg ikke behøvede at ændre noget i kosten, bortset fra mængden af ​​salt, fordi alt skrevet præcist svarede til min faste type mad. Du kan spise og drikke næsten alt, herunder kaffe, svag te og juice. Af de forbudte produkter i listen var ærlig skadelige, som jeg praktisk taget ikke bruger. Nemlig - røget kød, pølser, gærede grøntsager, chokolade og alkohol. Så bordet nr7 for mig er det mest komfortable, spiselige og kræver ikke ekstra omkostninger. Tak til lægerne for at informere os, godt for ingenting, om principperne om korrekt ernæring. I hvert fald i nødsituationer lytter vi til dem.

Mens jeg sad på denne medicinske kost, plejede jeg at gøre uden salt, erstattede det med citronsaft - i suppe, korn, kød, tilføjede jeg overalt citron og grønne. I den tid, jeg holdt denne kost, og det drejer sig om syv måneder, tabte jeg bestemt ikke kilo, fordi jeg var gravid og ikke så på portioner, men så hjælper denne diæt mig med at kontrollere presset, jeg havde praktisk talt ikke ømmer og kontrollerede også protein i urinen (og jeg havde det meget højt, kostede det mig mindst et par dage at bryde kosten og proteinet steg straks.) Derfor anbefaler jeg denne diæt til personer, der lider af forhøjet blodtryk og nedsat nyrefunktion. Vær ikke syg, vær sund!

Fødevarer med pyelonefritis

Hvordan hjælper kroppen hurtigt med nyrerbetændelse? Hvad skal der gøres for at styrke immunforsvaret og forhindre sygdommens udvikling? Læger vil gøre deres arbejde som forventet: de vil foretage en undersøgelse, ordinere tests, ordinere medicin og overvåge deres tilstand. For at forbedre effektiviteten af ​​disse aktiviteter vil hjælpe med at rette op med diæt med pyelonefrit. I nogle uger eller endda måneder bliver du nødt til at opgive skadelige produkter og fokusere på nyttige. Normalisering af stofbalancen og styrkelse af det naturlige forsvar, du kan overvinde den lumske sygdom.

Anbefalet kost for nyresygdom

Afhængigt af hvad en person spiser, viser hans krop et passende svar. I akut pyelonefrit bør diætet være sådan, at det indeholder et tilstrækkeligt antal nyttige elementer, der er nødvendige for at opretholde de indre organer og systemer i en normal tilstand. Skadelige produkter, der forårsager uønskede virkninger eller, endnu værre, fører til komplikationer, bør udelukkes fuldstændigt. For hver kategori af mennesker giver medicin tydelige retningslinjer for ernæring for pyelonefritis. Hvis dette er relevant for dig, skal du læse de efterfølgende afsnit i artiklen.

Hos børn

Et barns krop adskiller sig fra en voksen, fordi ikke alle produkter opfattes korrekt af fordøjelsessystemets organer. En umodentlig mave kan kun klare sig fuldstændig med delikat mad, mens tung mad ofte fører til forskellige lidelser. Kosten til pyelonefritis for et barn bør bestå af sunde, naturlige retter, der let fordøjes. I tabellen nedenfor finder du lister over forbudte og tilladte produkter:

Kost til pyelonefrit hos voksne og børn

For at opnå et effektivt resultat i behandlingen af ​​sygdomme hjælper overholdelsen af ​​begrænsningerne af mad i kosten til patienter. Fremskynde fjernelse af inflammatorisk proces, lette funktionen af ​​den syge nyre vil være i stand til at afvise produkter, der bevarer væske i kroppen, hvilket fører til betændelse i nyrerne.

Konstant anvendelse af reglerne for pyelonefritis, der er angivet i kosten, hjælper med at undgå forværring og alvorlige konsekvenser.

Hvad skal være kraften i pyelonefritis?

Grundlaget for ernæring hos voksne med pyelonefritis, læger foreslår at følge diæt "tabel nummer 7". Kostens regler hjælper med at oprette en menu for ugen med pyelonefrit hos voksne.

Grundprincippet i kosten er en brøkdel af fem måltider om dagen.

Den diæt, der anvendes til behandling af pyelonefrit hos voksne, hjælper gravide kvinder med at klare symptomerne og komplikationerne af sygdommen. Under graviditeten er brugen af ​​mange lægemidler forbudt.

For at reducere sandsynligheden for forværring af akut sygdom hos gravide hjælper kompetente dyrebegrænsninger.

Fra menuen til gravide kvinder med kronisk sygdom fjernes stegte, fede, salte, krydrede retter. Særlig opmærksomhed hos gravide kvinder er givet til problemet med forstoppelse. I komplikationerne lægge pres på nyrerne, bør gravide drikke mere vand, tilføje rødbeder og svesker til kosten.

I perioden med forværring af sygdommen bør en person strengt følge reglerne for kostrestriktioner for ikke at forårsage komplikationer. Kosten vil omfatte fødevarer, der nemt behandles af kroppen hos voksne.

Det skal være fyldt med vitaminer, sporstoffer, der er nødvendige for akut eller kronisk nyresygdom, der findes hos voksne. Læger mener, at antallet af daglige kalorier i akut pyelonefrit, observeret hos voksne, skal være 3200 kcal.

Kost til kronisk, akut pyelonefrit hjælper med at reducere byrden på nyrerne. Kost hos voksne anvendes under den kombinerede behandling. Mad i menuen skal koges ved kogning, stuvning, dampning.

Hvilke produkter kan der indtages, og som ikke kan?

Reglerne i kosten anvendt til behandling af forskellige lidelser afhænger af scenen og typen. Med pyelonefritis kan en person føle ubehag, smerte, behovet for at begrænse produkterne i perioder:

  • forværring;
  • går til genopretningstrinnet.

For at reducere det inflammatoriske symptom hos mænd og kvinder med pyelonefrit, forbyder en diæt til patienter brugen af:

  • alkohol;
  • kaffedrikke;
  • krydret mad (krydderier, krydderier, det er ønskeligt at udelukke);
  • konserves;
  • koncentreret bouillon;
  • stegte fødevarer;
  • bønnesorter;
  • kål.

En af de grundlæggende regler for pyelonefrit hos voksne er at nægte supper, hvis bouillon er kogt i kød. Forværringen af ​​den akutte type nyresygdom indebærer fuldstændig udelukkelse af animalske fedtstoffer fra ernæring hos voksne og børn.

Fordel med pyelonefrit hos voksne og børn vil bringe produkter fyldt med væske:

Nyresygdomme, der opstår hos voksne, pålægger ikke en begrænsning i kosten på en række proteinprodukter, der kan indtages:

  • hytteost;
  • ost;
  • æggene.

Kashi kan være en af ​​de vigtigste retter i menuen til patienter med akut, kronisk type.

Gendannelsesperioden for akut, kronisk nyresygdom giver næringsmæssig lindring ved at tilføje hvidløg, løg, enkle krydderier, magert fisk og kød til opskrifter.

Ved hvert behandlingsstadium skal en person forbruge en stor mængde væske i fravær af edematøse symptomer i pyelonefritis.

Kost og menuer til pyelonefrit hos voksne

Behandling af pyelonefrit hos voksne kan bestå af flere punkter, hvoraf den ene vil være en streng diæt. I den akutte, kroniske type nyresygdom for patienter er "Tabellen nr. 7" diæt ordineret.

Kost til pyelonefrit hos voksne "Tabel nr. 7" er baseret på princippet om madlavning af retter uden salt.

Kost til pyelonefritis, kronisk nyresygdom, sigter på at fjerne overskydende væske fra kroppen for at lette nyrernes arbejde hos voksne.

Menuen, der anvendes i pyelonefritis, under behandling af nyresygdom hos voksne, kan en diæt præsenteres som en liste over retter dagen efter ugen.

Så kosten for pyelonefritis for voksne - menuen for ugen:

1 dages kost

  1. Til morgenmad kan du servere en vinaigrette, klædt med rømme, et stykke brød, der ikke indeholder salt, te med tilsætning af mælk.
  2. Ved frokosttid er borscht kogt i vegetabilsk bouillon tilladt at tilføje creme fraiche, kogt oksekød, kartofler, bagt æbler, stuvet frugt.
  3. Om aftenen, en hvede korn gryderet eller kartoffel med tilsætning af grøntsager, tørret frugt, mælk med en bolle.

Dag 2

  1. Til morgenmad tilbydes cottage cheese, et stykke usaltet brød med smør, te (du kan tilføje mælk hvis ønsket).
  2. Frokostretten består af vegetarisk græskarssuppe, kogt kylling, en sideskål med stuvede grøntsager, bagt frugt og gelé.
  3. Ved aftensmad, grøntsagspatties, tørret frugt, frisk juice.

Dag 3

  1. Ved den første modtagelse i madmenuen hos voksne vil der tilbydes semolina, en variant af grøntsagssalat, cikorie.
  2. I frokostmaden er det nyttigt at spise 200 g magert suppe, kogte kartofler med fisk, drik gelé.
  3. Byg grød og saft diversificere aften modtagelse.

Dag 4

  1. Til morgenmad hos voksne kan du lave kogeost med tilsætning af creme og bær, compote.
  2. Ved frokosttid tilsættes grød kogt i mælk og compote til magert suppe.
  3. Om aftenen kan du lade kødet pudding, gelé.

Dag 5

  1. Morgenmad består af boghvede korn, grøntsager i en salat eller individuelt, te.
  2. Frokost mad er repræsenteret af en magert suppe, korngrød, kogt kalvekød, afkog af urter.
  3. Aften modtagelse diversificere omelet, stuvede grøntsager.

Dag 6

  1. Ved det første måltid vil voksne nyde perlebyg, agurk, kogt blomkål, te.
  2. I frokostmaden kan du spise borsch, grød fra riskornet med tilsætning af æbler, kogt fiskeskål, stuvet frugt.
  3. Om aftenen, cottage cheese, frugt, juice.

Dag 7

  1. Til morgenmad, boghvede korn, tomater, cikorie med tilsætning af mælk.
  2. Ved frokosttid kan du tilføje kogte kartofler, dampede kroketter, urteafkok til den magre suppe.
  3. Om aftenen, hvor pyelonefrit er nyttigt at spise havregryngrød, frugt.

For at diversificere diæt hos patienter med pyelonefrit hos voksne kan du bruge en anden menu, der tilbyder en liste over retter til hver dag i ugen afhængigt af måltiderne.

Du kan få snacks mellem hovedmåltiderne:

  • omelet, dogrose infusion;
  • bagt frugt, urteafkog;
  • boghvede korn med mælk, et afkog af urter;
  • kageost, te.

Menu for hver dag for børn

Hos børn med pyelonefritis kan behandlingens hovedfokus baseres på en mindre streng diæt. En diæt med pyelonefrit hos børn vil hjælpe nyrerne og maven til at fungere normalt.

Udelukkelsen af ​​visse produkter fra børnenummen reducerer byrden på nyrerne, hvilket letter fjernelsen af ​​væske i pyelonefritis:

  • røget produkter;
  • stegt kød, fisk;
  • fede kød;
  • salt mad;
  • kakao, kaffe, løg, hvidløg.

Hos børn afhængigt af pyelonefritis alder er det værd at introducere i den daglige menu med fermenteret mælk og mejeriprodukter. For pyelonefritis, der er gået ind i den kroniske type, er de begrænsningsregler, der anvendes i voksne, baseret på kosten til behandling af nyrer.

For at lette det daglige udvalg af opskrifter til pyelonefrit hjælper der menuen for hver dag i ugen. Særligt nyttigt vil være: slave, røræg, grøntsager, dampet.

Dag 1

  1. Til morgenmad i børnenummen kan du tilbyde halve grød, kogt æg, te, fortyndet med mælk. Te til børn med pyelonefritis bør være svag.
  2. Til frokost kan du drikke frisk juice.
  3. Frokosten består af suppe med grøntsager med tilsætning af creme fraiche, fiskekødboller med en skål af kartofler, gelé. Snack fra kefir glas med honning, frugt.
  4. Til middag omfatter børnemenuen makaroner og ost, dampede grøntsager og te.

Dag 2

  1. Til morgenmad med pyelonephritis hos børn kan du lave boghvede grød med mælk, cottage cheese pudding, gulerødder, rosiner, tranebærsaft.
  2. Frokost består af te med et stykke brød med klid, ost, tomat.
  3. Frokost på menuen er repræsenteret ved kogt kylling med vinaigrette, rosehip infusion.
  4. I eftermiddagste i børn kan du anvende flere pastaer på et glas kefir.
  5. Middaggrød med ris, tørret frugt.

Dag 3

  1. Til morgenmad for at lette arbejdet med en syg nyre hos børn serveres en omelet, et stykke hvidt brød og cikorie med tilsætning af mælk.
  2. Frokost fra cottage cheese med creme og honning.
  3. Til frokost kan børn tilberedt fisk med grøntsagskål, du kan tilføje pasta.
  4. Du kan spise frugt.
  5. Middag med pyelonefritis, som har nået en kronisk form, består af mælkesuppe med havregryn, frugtdrik.

Dag 4

  1. Ved morgenmaden bringer børn grød fra boghvede, æg, compote.
  2. Snack kan bages æbler.
  3. Til frokost kan børn lave borscht på vegetabilsk bouillon, kogt oksekød med kartofler, te.
  4. Te tid vil bestå af frugt med bouillon hofter.
  5. Middag til børn vil blive afholdt med en ostemasse pandekage, bagt frugt, gelé.

Dag 5

  1. Til morgenmad med pyelonephritis af kronisk stadium vil børn præsentere i menuen grød fra havregryn, æg, te med tilsætning af mælk.
  2. Til frokost hos børn kan du bruge frugt, compote.
  3. Til frokost, tilbered mælkesuppe, kødboller med grøntsagsgarnering, kompot.
  4. Frokosten kan bestå af frugtsalat.
  5. Middag diversificerer menuen med pasta med ost, mælk.

Dag 6

  1. Børnenes morgenmad består af vegetabilsk gryderet, ost og svag te.
  2. Snack kan udføres med afkogning af vild rose med frugt.
  3. Frokost på menuen af ​​grøntsag pilaf, bagt æbler, gelé.
  4. Frokost er repræsenteret af osteskål, mælk.
  5. Til middag har børnene kartoffelzrazy med creme fraiche, tørret frugt, te.

Dag 7

  1. Morgenmad af grøntsagsgryde, et stykke brød og te.
  2. Om eftermiddagen snack juice er velegnet, du kan tilføje frugt.
  3. Til frokost bør børn tilbyde kogt fisk med kartofler, dampede grøntsager, compote.
  4. Te tid hos børn vil være tilfreds med cottage cheese gryderet og kefir.
  5. Til middag med pyelonefritis kan du tilbyde en vinaigrette eller vegetabilsk gryde at vælge imellem, te.

Kosten skal følges nøje, uden at tilføje forbudte fødevarer i børns kost.

Nyttige opskrifter

Der er en opfattelse af, at kostbegrænsninger pålagt af behandlingsregler fører til mangel på menuen. En diæt med pyelonefrit kan være velsmagende, nyttig til at lette arbejdet hos en syg nyre ved at fjerne skadelige produkter.

Opskrifter til pyelonefrit overrasker med sin enkelhed og lethed. Det viser sig at du kan spise velsmagende og rigtigt.

Opskriften på græskar suppe vil berige menuen i kosten af ​​en person med syge nyrer

ingredienser:

  • græskar i mængden af ​​300g;
  • kartoffel;
  • Morkovina;
  • løg;
  • vandvolumen på 1,5 liter.

Grind græskar, kartoffel, løg, gulerod. I 1,5 liter vand efter kogning tilsættes grøntsager i sekvensen: kartofler, græskar, gulerødder, løg. Af vilje til at bringe suppen til en tilstand af Mos kartofler.

Du kan føje til menuen hos børn og i voksne suppe af grøntsager og hirse

Grøntsager og hirse suppe

Opskriften er sammensat af et sæt produkter:

  • et par skeer af hirse;
  • 0,7 liter vegetabilsk bouillon;
  • halv gulerod
  • to kartofler;
  • persille rod.

Stew gulerødder og persille rod, tilsæt varm bouillon, hirse, kartofler, kog i 20 minutter. I den færdige suppe kan du tilføje creme, grønne.

Pilaf med rosiner og svesker

Pilaf med rosiner og svesker

Ingredienser:

  • ris 70g;
  • rosiner 10g;
  • svesker 15 g / tørrede abrikoser;
  • vand 150 ml;
  • smør 10g;
  • sukker 10g.

Ris koge til halvt kogte, tilsæt dampet tørret frugt, sukker, smør. Kog på dampbadet i ovnen under låget.

Til middag i menuen kan du bruge opskriften til grøntsagskødboller

Ingredienser:

  • 700 g blomkål;
  • ½ kop mælk;
  • et æg
  • en sked af semolina;
  • ske smør.

Blomkål er stuvet i mælk med tilsætning af vand, semolina hældes, blandingen stuves i 5 minutter. Tilsæt ægget til den afkølede masse, lav kødstykker, rull i brødkrummer, kog for et par.

Middag på diætmenuen kan præsenteres kartoffelgryde

Ingredienser:

  • fra 4 kartofler;
  • 1 gulerod
  • 100 g kål;
  • spisesked mel;
  • smør;
  • creme creme.

Skab en gryde i lag: kogte kartofler, skoldede gulerødder, kål dyppet i kogende vand. Mellem lagene brug cremefløde med mel.

Vil blive glædeligt overrasket i menuen, der anvendes i pyelonefritis, ris og æblegryder

Ris og Apple Gryderet

Fremstillingsmetode:

Kogt 1,5 kopp ris kombineret med en ske smør og et æg. I en form sæt lag af risblanding, æbler, kombineret med kanel og sukker. For 3 æbler tages 100 g sukker. Gryden er hældt 150 g syrnet fløde, kogt i ovnen ved 180 grader i en halv time.