logo

Ernæring i behandling af urolithiasis

Efterlad en kommentar 7.350

Udseendet af sten i organerne i det urogenitale system er en hyppig forekomst. Efter diagnosen skal behandlingen begynde. Kost til urolithiasis er et af de vigtigste steder i terapi. Korrekt ernæring kan hurtigt opløse sten og forhindre deres genopståelse. Listen over tilladte ingredienser kan gøre en læge afhængig af den form for dannede sten. Selvbehandling kan komplicere sygdomsforløbet og forårsage bivirkninger.

Grundlæggende principper og anbefalinger af ernæring

Ernæring for urolithiasis indebærer overholdelse af reglerne. Først og fremmest er det nødvendigt at bestemme hvilken type sten organismen er udsat for. Lægen gør dette ved hjælp af laboratorietests. Efter bestemmelse skal fødevareprodukter, der forårsager akkumulering af salte af denne type i kroppen, elimineres eller minimeres. Et vigtigt trin til behandling eller forebyggelse af urolithiasis er drikregimet. På en dag skal en voksen drikke mindst 2,5 liter vand. Hvis det ønskes, kan denne værdi øges. Drikk rigeligt med vand hjælper med at fjerne sand og små sten fra nyrerne. Ved hjælp af en ernæringsekspert er det nødvendigt at identificere passende mad, der kan ændre urinreaktionen for at forhindre sedimentation af salte i urinstofets organer.

Hvilke fødevarer kan du spise?

Læger udskiller produkter, hvis introduktion i den daglige kost har en gavnlig effekt på organerne i det urogenitale system. Listen over komponenter til urolithiasis, som vil gavne, omfatter:

  • frugt og bær, herunder vandmelon, currant, kirsebær, kvede, appelsin, blomme, tranebær, abrikos og brombær;
  • grøntsager, især kål, kartofler og græskar;
  • tørrede frugter, nemlig tørrede abrikoser og rosiner;
  • brødprodukter fra groft mel;
  • magert kød og fisk;
  • korn og korn baseret på dem
  • hvidløg i form af afkog;
  • honning.

At spise ovenstående hjælper med at forebygge og helbrede sygdommen hos mænd og kvinder. Diætning er især vigtigt for folk efter at have fjernet sten. Denne kategori er tilbøjelig til at genskabe urolithiasis af blæren og nyrerne. Der bør gives fortrinsret til kogte, dampede, stuede eller bagte retter, da fordelene ved sådanne retter er større end fra stegte.

Hvad kan ikke med urolithiasis?

Fordele en række produkter, hvis anvendelse fremkalder dannelsen af ​​sten og beskadiger hele det urogenitale system. For at forhindre urolithiasis begrænse brugen af ​​mælk, løg, frisk hvidløg, stegt kød og fisk, bælgfrugter, chokolade og stærk kaffe og te. Tomater bidrager til udseendet af oxalatsten, så de skal spises med forsigtighed. Under stramt forbud under sygdom og forebyggelse af tilbagefald falder saltet fisk, røget kød, persille, konservering, pickles og krydderier, sorrel, spinat, sennep og peberrod. Til skadelige omfatter alkoholiske og kulsyreholdige drikkevarer. Årsagen til forbuddet i det høje indhold af oxalsyre i disse komponenter, som fremkalder udseende af uopløselige sten og beskadiger organerne i det genitourinære system.

Funktioner af ernæringsmæssig behandling afhængig af typen af ​​sten

Diagnosen urolithiasis består af tre underarter, der hver især karakteriserer typen af ​​dannede sten. Så udsend urat, oxalat og fosfat sten. Bestem doktortype på resultaterne af laboratorieundersøgelser. Det er umuligt at uafhængigt forstå, hvilken slags sten der er i nyrerne eller blæren. Afhængig af diagnosen tildeles kosternæring. Listen over ingredienser til hver type urolithiasis er anderledes. Således falder produkterne for urata under det strenge forbud mod oxaliske sten. Således starter en kost uden at konsultere en læge er sundhedsfarlig.

Ernæring for urolithiasis

Urotiske sten er dannet i nyrerne med en øget koncentration af urinsyre. Læger hævder, at tilstedeværelsen af ​​en lille mængde sten af ​​denne type i kroppen betragtes som normal. Men deres øgede antal udgør en trussel mod menneskers sundhed. Til forebyggelse af urolithiasis er det nødvendigt med en passende ernæring, som er den mad, der gør urinens pH alkalisk. Listen over nyttige ingredienser omfatter mejeriprodukter (hytteost, ost, fermenteret mælkedrikke), frugt, korn (især hvede og boghvede) samt fødevarer højt i vitamin C. Forbudt omfatter fede ingredienser, dåsefoder og alkohol. Væsentlig for behandling og forebyggelse af uratsten i nyrer og blære er væskeindtag. Så du skal drikke mindst 2,5 liter vand om dagen. På varme dage øges dette beløb afhængigt af kroppens behov.

Ernæring for oxalat

Oxalatstener dannes som et resultat af oxalsyreaktivitet. For at øge koncentrationen af ​​stoffet fører til overdreven forbrug af C-vitamin i fødevarer og generel underernæring. Kost med oxalatsten er rettet mod et højt indhold af drikke i kosten og fraktioneret ernæring. En kost for nyresten begynder med et enkelt måltid i kombination med frisk juice. Undtaget fra kosten bør være mad med oxalsyre og minimere saltindtag. Patientens mad bør indeholde vitaminer fra gruppe B, samt grøntsager og frugter. Hertil kommer, at medicinske planter-baserede gebyrer betragtes som effektive.

Fødevarer med fosfatsten

Fosfatstener dannes med et forøget indhold af calcium- og magnesiumsalte i kroppen. Kost for urolithiasis indebærer udelukkelse af mælk, samt nogle grøntsager og frugter. Du kan spise alle slags korn og bælgfrugter, fødevarer med højt indhold af protein, sure bær og grønne grøntsager. I nærvær af sten i galdeblæren kan du ikke drikke alkoholholdige drikkevarer, slik og kager samt fede og alle slags krydderier og marinader.

Prøve diætmenu til nyresten

Baseret på de tilladte produkter kan du oprette eksempler på den daglige menu med forskellige typer sten. Kost terapi indebærer en fuldstændig afvisning af brugen af ​​urolithiasis af fødevareprovokatorer. I de foreslåede rationer er det tilladt at ændre rækkefølgen af ​​måltider forbruges og deres sammensætning. Så, hvis du ønsker det, kan du ændre typen af ​​kød, men du skal vælge fra listen over tilladte. Det samme gælder for grøntsager, korn og andre ingredienser.

Oxaliske sten

Med oxalatsten er ernæringen:

  • til morgenmad vil en del af fedtfattig hytteost med et glas te med mælk og et stykke brød og smør gøre det;
  • den anden morgenmad består af grød på basis af havregryn med tranebærsaft som en drink;
  • Som en middag skal du lave en suppe baseret på vegetabilsk bouillon med tilsætning af en skål surkrem, et lille stykke brød og en kompot af tilladt hjemmelavede bær;
  • Eftermiddagsmad skal gøre pasta gryderet med tilsætning af fedtfattig hytteost og frugtgelé;
  • middag skal serveres kogt eller bagt oksekød med kartofler og gulerod og som en drink til at tage mineralvand uden gas;
  • før sengetid er en magert rulle med et glas tranebær eller lingonbærjuice tilladt.
Tilbage til indholdsfortegnelsen

Uratny sten

Hvis der findes uratype sten i nyrerne, ser dagtimerne ud:

  • Den første morgenmad består af en gryde af hvede korn, gulerødder og æbler, en salat af friske grøntsager og te med tilsætning af mælk;
  • på den anden morgenmad anbefaler ernæringseksperter at tage en rullebunke, vaske den ned med en infusion eller afkogning af rosenkål;
  • til frokost er det bedre at lave en suppe med mælkbaserede nudler, kartoffelkroquetter, et stykke tilladt brød og frugtkompot;
  • om eftermiddagen snack æbler eller andre frugter i moderate mængder;
  • Til middag, vegetabilske kålruller med kogt ris og et glas vand uden gas vil være den bedste mulighed;
  • før natsøen skal du drikke et afkog af klid.
Tilbage til indholdsfortegnelsen

Fosfatsten

Tilstedeværelsen af ​​fosfatsten foreslår følgende daglige menu:

  • som morgenmadsprodukter baseret på boghvede, et glas svag te og kogt æggehvide;
  • Den anden morgenmad vil blive lavet af tilladte kager og et glas bouillon på basis af rosenhoved;
  • til frokost skal du servere en del suppe med kødboller fra magert kød, en skive brød og compote af tilladt frugt;
  • Eftermiddagssnapten laver en kødbold eller en kød af tilladt kød med et glas gelé som en drink;
  • til middag er det bedre at lave kyllingekød uden skræl med risgrød og mineralvand uden gas;
  • før sengetid kan du drikke et glas svag te med et brød.
Tilbage til indholdsfortegnelsen

Mad Opskrifter til Urolithiasis

Boghvede suppe

Du skal bruge: boghvede, gulerødder, kartofler, løg, krydderurter, hvis det ønskes. Algoritme til forberedelse: Kog rent, let saltet vand. Vask croupen under rindende vand, hæld kartoflerne i mellemstore terninger, hugg løgene fint og grød gulerne. Alle komponenter smider i en kogende væske. Kog, indtil kartoflerne er klar. Tilsæt krydderier efter smag. Tjene varmt.

Salat med kartofler og sauce

Ingredienser: kartofler, fedtfattig creme creme, hvidløg, æggeblomme, saft med halv citron, krydderier om ønsket. Madlavning opskrift: vask kartofler og kog i uniform indtil klar. Efter peeling og skåret i medium terning. Til saucen, spring hvidløgene gennem hvidløg eller finhakket med en kniv. Bland cremefløde, hvidløg, kogt æggeblomme og krydderier. Kombiner kartoflerne med saucen. Salat anbefales til behandling af urolithiasis.

Ris zrazy

Komponenter: kyllingekød uden skræl, riskorn, kyllingæg. Madlavningsalgoritme: Kog riskornet til kogte og opdelt i to halvdele. Kyllingekød hakket og bland med halv ris. Dann en blanding af to kage. Sæt en, læg den resterende ris ud med et kogt æg. Dæk den anden kage. Bages i ovn eller dampet. Denne mad anbefales til eksacerbation af sygdommen.

Kost til urolithiasis. Den bedste kost for nyresten

Urolithiasis i medicinske kredse anses for at være ret almindeligt. Ifølge statistikker er kvinder mere tilbøjelige til at lide af det, 80% af alle tilfælde af uddannelse i nyrerne beregnes i dem. Den nøjagtige årsag til dette er endnu ikke blevet afklaret, men eksperter mener, at den hormonelle baggrund for repræsentanterne for den smukke halvdel af menneskeheden, som gennem deres liv gennemgår væsentlige ændringer, skyldtes. En anden årsag til sten i urinsystemet er ernæringsmæssige fejl og metaboliske lidelser. Udover den menneskelige form af sygdommen er der urolithiasis hos hunde. Kosten til dyret, såvel som for personen, spiller i dette tilfælde en vigtig rolle, da det er den forkerte kost, der fører til dannelsen af ​​sten.

Hvad er nyresten?

Stendannelsen i urinstofets organer opstår på grund af en stigning i urinkalcium, salte af oxalsyre og urinsyre samt cystin. Afhængig af de stoffer, hvorfra stenene er dannet, skelner de mellem følgende typer.

  • Urat dannet med et overskud af urinsyre. De ligner glatte afrundede formationer af rød-orange farvetoner.
  • Oxalater som følge af det store indhold af urin ascorbinsyre og oxalsyrer. Har udseende af ujævne sorte formationer, ofte med pigge og skarpe fremspring.
  • Fosfater dannet med et overskud af calcium i kroppen. De ligner lys grå eller hvide afrundede sten med en glat eller svagt grov overflade. I nogle tilfælde kan den vokse og danne en konglomeratstruktur i nyreskytten, der ligner koraller.
  • Xanthin og cystin sten er dannet som følge af forstyrrelse af cystinabsorption fra tarm og xanthoxidase mangel.

Sammen med de konservative og populære metoder til behandling af sygdommen er alle eksperter enige om, at en diæt til urolithiasis ikke kun bidrager til en hurtigere genopretning, men forhindrer også reformationen af ​​calculi.

Generelle kostbehov for nyresten

Uafhængigt valg af kost til enhver lidelse kan ikke give et positivt resultat, da kun en specialist efter en detaljeret diagnose kan afgøre, hvilke stoffer der er dannet konkrete stoffer. Disse oplysninger giver dig mulighed for at lave en liste over produkter, der skal udelukkes fuldstændigt fra patientens kost og bestemme hvilken diæt for urolithiasis hos en bestemt patient vil være mere effektiv.

Under alle omstændigheder skal patienten overholde følgende ernæringsregler, som gælder for alle typer af diæt for nyresygdom.

  1. Udvælg udelukkende fra menuprodukterne, der kan danne frie forbindelser under spaltning, som ikke opløses lidt eller derfor er farlige for nyrerne.
  2. Forøgelsen af ​​vandforbruget til et sådant beløb, at mængden af ​​urin udskilles pr. Dag var ikke mindre end 2 liter. Kulbrintede og lave alkoholholdige drikkevarer, rig på smagsstoffer og konserveringsmidler, må ikke indtages.
  3. Mængden af ​​forbrugt mad på én gang bør ikke overstige den gennemsnitlige portion på 250 ml anbefalet af ernæringseksperter.

Ernæring for urolithiasis (urater)

Da urater dannes på grund af det forøgede indhold af urinsyre i kroppen, anbefales en diæt baseret på en ændring i urinreaktionen fra syre til alkalisk. For at gøre dette er det tilstrækkeligt at reducere eller fuldstændig eliminere indgangen i purines krop, som er indeholdt i animalske produkter. Kost til urolithiasis (urater) består hovedsagelig af vegetariske retter, som omfatter alle slags grøntsager og frugter samt mælk.

Ved behandling af uraturii anbefales det ikke at tage for lange mellemrum mellem måltiderne. Det er bedst at øve et måltid med seks måltider, portionerne må ikke være mere end 250 ml. Hovedretterne i denne kost er supper, kogte, stuvede og bagte grøntsager, halvflydende eller slimede korn. Indholdet i salt skal reduceres til 5-7 g pr. Dag.

Menu med uraturia - hvad er umuligt og hvad er muligt?

Kost til urolithiasis af denne type giver mulighed for fuldstændig udelukkelse af følgende produkter fra menuen:

  • kødprodukter: fed kalvekød, slagteaffald, kyllingekød, svin og andre dyr, dåse kød, kogte og røget pølser;
  • kakao og kaffe, herunder chokolade;
  • sort te;
  • alkohol;
  • animalske fedtstoffer, herunder fiskeolie og fedt.

Listen over godkendte produkter i nærværelse af uratsten i nyrerne omfatter:

  • grøntsager: rødbeder, gulerødder, kål, kartofler, agurker, grønne afgrøder;
  • frugter: figner, æbler, ferskner, abrikoser, pærer, blommer, druer;
  • bær: jordbær, stikkelsbær, hindbær, tranebær;
  • nødder af enhver art;
  • grøntsag og smør;
  • mejeriprodukter: hytteost, fløde, mælk, kefir, oste;
  • melprodukter fra smør og usyret dej;
  • korn: boghvede, hirse, majs, hirse, ris;
  • drikkevarer: alkalisk mineralvand, gelé, compotes, grøn te med tilsat mælk;
  • æggene.

Kost for urolithiasis med dannelsen af ​​urater kan omfatte kødprodukter. Men de bør ikke indtages mere end to gange om ugen og kun i kogt form. Samtidig forbliver en stor mængde puriner i bouillon, som ikke kan anvendes af patienter.

Kost mad med oxalat sten

Kost for urolithiasis (oxalater) er en af ​​de hårdeste, da listen over ikke-anbefalede fødevarer er ret bred. Ud over sorrel, spinat og andre grønne afgrøder omfatter mange typer kød, grøntsager og frugter. Det anbefales ikke at medtage diæt chokolade og citrusfrugter, rige kødkød og konserves, da de kan indeholde oxalsyre eller C-vitamin. Der må anvendes en lille mængde gulerødder, magert fisk, belgfrugter, æbler og pærer, abrikoser og ferskner og også druer. Salt- og kulhydratholdige fødevarer er også underlagt begrænsninger.

Menu med oxalater: Tilladte og forbudte produkter

Grundlaget for menuen med oxaluri er:

  • vegetariske supper, som kan omfatte godkendte grøntsager (græskar, blomkål);
  • korn med mælk eller vand fra havregryn og boghvede;
  • mejeriprodukter, herunder cottage cheese og ost;
  • æg;
  • vegetabilsk olie og margarine;
  • svesker.

Hvis en diæt, der fuldt ud overholder alle anbefalinger fra specialister med urolithiasis, udføres, ophører oxalater med at vokse og bliver gradvist fjernet fra patientens krop.

Fødevarer med fosfatsten i nyrerne

Da dannelsen af ​​fosfatsten skyldes alkalisk urin og nedsat fosfor-calciummetabolisme i kroppen, er diætet af urolithiasis rettet mod at forsurke urinen og reducere mængden af ​​calciumsalte ind i kroppen. For at opnå resultatet er det nødvendigt at begrænse forbruget af mejeriprodukter og grøntsager kraftigt, to gange om ugen kan du inkludere bælgfrugter i menuen. Salt mad bør være moderat.

Menu med fosfatsten

Grundlaget for diæt af patienter, der lider af urolithiasis med overvejende fosfater, omfatter:

  • melprodukter: hvidt og sort brød, muffins, pasta;
  • kødprodukter: oksekød, fårekød, svinekød, fjerkræ, fisk;
  • grøntsager: grøntsager, kål af enhver art, græskar og tomater, agurker og rødbeder, bønner, ærter og linser;
  • frugter: sure æbler, pærer, blommer, abrikoser, figner, druer;
  • bær: currant, tranebær, cowberry, jordbær, stikkelsbær;
  • fløde og vegetabilske olier;
  • svampe;
  • korn: boghvede, ris, hirse, havre.

Kost til urolithiasis hjælper med at stoppe dannelsen af ​​fosfatsten. Desuden, hvis du ser det i tre måneder, kan stenens størrelse falde, hvilket gør det muligt for dem at gå naturligt ud.

Urolithiasis, behandling: kost nummer 7

Den såkaldte kost på 7. bord er beregnet til patienter med forstyrrelser i urinorganerne og især nyrerne. Denne ernæringsplan er designet til brug i akut diffus glomerulonefritis, kronisk nefritis i remission, såvel som i sygdomme som urolithiasis. Kost 7 hjælper med at normalisere vand-elektrolytbalancen i kroppen, genopretter blodtrykket og forbedrer nyrernes arbejde selv i nærværelse af inflammatoriske processer. Derfor tilskrives eksperter de bedste kostvaner for nyresygdomme.

De vigtigste bestemmelser i kosten 7

Diætplanen for en sådan diæt er karakteriseret ved at begrænse mængden af ​​protein, der forbruges, mens fedtstoffer og kulhydrater forbliver inden for de anbefalede fysiologiske normer. I modsætning til andre typer kostvaner reduceres vandforbruget og overstiger ikke 800 ml pr. Dag. Fuldstændig udelukkelse fra kosten er kød, champignon og fiskebøtter og ekstrakter. Det anbefales at spise mad tilberedt på forskellige måder: kogning, bagning, stewing og endda stegning. Mængden af ​​salt kost til urolithiasis nummer 7 anbefaler at reducere til 5 gram om dagen, mens det er bedre at salt nogle færdige fødevarer. Saltede og syltede fødevarer anbefales ikke.

Kost menu 7

Kosten anbefaler at du bruger følgende retter og madvarer på menuen:

  • melprodukter: proteinfri, klid, saltfri hvedebrød, bagning, søde kager;
  • første kurser: vegetariske supper i vegetabilsk bouillon med korn, pasta, smør og urter;
  • hovedretter: kogt magert kød, hakket kødboller, kogt eller bagt fisk;
  • garnér: kogte, stuvede eller stegte grøntsager, herunder kartofler, græskar, blomkål, tomater og grønne, pasta;
  • desserter: frugt og bær i deres naturlige form eller puree, syltetøj, syltetøj, vandmeloner og meloner, honning;
  • mejeriprodukter: cottage cheese og gryderetter, puddinger, fermenterede mælkedrikke;
  • æg: dampet omelet, kogt i en pose eller blødkogt;
  • Saucer og Gravier, herunder søde, frugt eller Cremet;
  • Drikkevarer: Juice fra frugt og bær, fortyndet i halv med vand, afkog og kompotter fra haven frugter og bær, svag te med citron.

Pas på produkter, der ikke er inkluderet i ovenstående liste. Stærke ernæringsmæssige overholdelse af de grundlæggende principper i kosten bidrager til hurtig genopretning af kroppen efter lidelse af urinsystemets sygdomme.

Egenskaber af kosten for urolithiasis hos mænd

En diæt til urolithiasis hos mænd er en integreret del af terapien. Korrekt ernæring forhindrer dannelsen af ​​nye sten, hjælper med at opløse eksisterende. Takket være en integreret tilgang i hjemmet kan kirurgi og lægebehandling undgås, hvis sygdommen er i et tidligt stadium. Kosten er udarbejdet af den behandlende læge afhængigt af sværhedsgraden af ​​patologien og typen af ​​sten.

I tilfælde af urolithiasis er tabel nr. 14 foreskrevet ifølge M. I. Pevzner. Medicinsk ernæring hjælper kroppen med at komme sig. Derudover er kosten en god forebyggelse af forværring og videre udvikling af sygdommen.

Essensen af ​​kosten er at reducere indflydelsen af ​​faktorer, der bidrager til dannelsen af ​​sten. Dette gælder for ændringer i urinsyreheden, hvilket reducerer dets daglige mængde, hvilket øger koncentrationen af ​​oxalat, calcium, fosfat, urinsyre i urinen og reducerer mængden af ​​citrater.

De grundlæggende regler for ernæring for urolithiasis:

  1. 1. Drikker store mængder væske om dagen. Ifølge forskning, hvis du drikker 2,5 liter vand om dagen, reduceres sandsynligheden for at udvikle en sygdom med 40%. Citrusfrugtsaft er særligt hjælpsomme. De indeholder citrater, øger surhedsgraden i urinen.
  2. 2. Reduktion i kosten af ​​animalske proteiner. På grund af dem øges sandsynligheden for udvikling af sygdommen. Dette skyldes det faktum, at dette protein øger koncentrationen af ​​calcium og urinsyre i urinen, reducerer mængden af ​​citrater.
  3. 3. Begrænsning af produkter indeholdende store mængder fructose. I kroppen forårsager dette stof insulinafhængighed, hvilket fører til en stigning i koncentrationen af ​​urinsyre og et fald i urinsyreindholdet.
  4. 4. Reducerer fedt. De betragtes ikke som faktorer, der i høj grad påvirker dannelsen af ​​sten, men deres overdrevne forbrug fører til fedme, hvilket fremkalder udviklingen af ​​urolithiasis. Når overvægtige øger mængden af ​​oxalater, calcium, sulfater, natrium og urinsyre i urinen.
  5. 5. Begrænsning af salt, høje purine fødevarer og protein.

Det anbefales at vælge fødevarer, der indeholder en stor mængde aminosyrer og vitaminer. Calorie bør svare til prisen på energi om dagen. Det er bedre at gøre portioner små, men at spise ofte. Læger anbefaler at holde tre hovedmåltider, det er også tilladt 2-3 flere snacks i løbet af dagen. Overeating er strengt forbudt. Sådanne ernæringsmæssige regler er også nyttige for børn med nyresygdom.

Fødevarer bør være systematisk, det vil sige, du skal følge regimet. Manglende diæt med urolithiasis vil medføre alvorlige komplikationer. Dette vil føre til udvikling af hydronephrose, nephrosclerosis, kronisk nyresvigt.

Kost til urolithiasis

Beskrivelse pr. 10. december 2017

  • Virkning: terapeutisk virkning efter 2 uger
  • Vilkår: konstant
  • Omkostninger ved produkter: 1300-1400 rubler. pr. uge

Generelle regler

Urolithiasis (urolithiasis) er en metabolisk sygdom og manifesteres ved dannelse af sten i nogen af ​​urinstofets organer: nyrer, urinledere eller blære. Sandsynligheden for ICD hos mennesker øges ved hormonelle ubalancer, arvelige metaboliske lidelser, ernæring af patienten samt eksisterende anatomiske anomalier.

Udviklingen af ​​sten er resultatet af nukleationsprocessen og akkumuleringen af ​​konstant dannende krystaller omkring den. Dannelsen af ​​kernen sker under sedimentationen af ​​krystaller af forskellige salte fra urinen overmættede med dem. Nanobakteriernes rolle i denne proces er blevet bevist. Disse atypiske gram-negative bakterier producerer calciumcarbonat på overfladen af ​​celler i urinsystemet. De stoffer, der holder salte i opløsning og forhindrer deres udfældning, omfatter: natriumchlorid, magnesium, zink, manganioner, hippurinsyre, citrater, kobolt. Selv i små mængder hæmmer disse stoffer krystallisation.

Klinisk sygdom er ganske forskelligartet. Nogle patienter oplever et enkelt angreb af nyrekolik, mens andre bliver længerevarende, en infektionsforening og forskellige nyresygdomme opstår: hydronephrose, pyelonefritis, pyonephrose, renal parenchyma sclerose og udvikling af nyresvigt. De vigtigste symptomer på sygdommen er smerte, udseendet af blod i urinen, vandladningsforstyrrelser og udledning af sten og saltkrystaller.

Ernæring for nyresygdom afhænger af sammensætningen af ​​stenene og kan derfor omfatte gensidigt eksklusive produkter. Calcium er grundlaget for de fleste urinsten. Den største forekomst af calciumsten (herunder kalciumoxalat og calciumphosphat), urat, der består af urinsyresalte og magnesiumholdige, noteres. Hovedrollen i dannelsen af ​​calciumoxalat er en glut urin med calcium og oxalat.

Den indledende behandling af en hvilken som helst type af ICD er rettet mod at øge væskeindtaget, forbedre diurese, ændre ernæring og kontrollere urinsyrebasens status. Nyresygdom er et alvorligt problem med urologi, fordi der på trods af indførelsen af ​​nye højteknologiske terapimetoder er en høj frekvens af gentagelse af stendannelse.

En rationel kost genopretter den normale metabolisme og urinreaktion, hvor muligheden for dannelse af sten afhænger. Uratstener dannes i et surt medium, oxalatstener dannes i en neutral syre, og fosfatstener dannes i en alkalisk. Korrekt udvalgt kost ændrer urinens pH og tjener som et kriterium for rigtigheden af ​​kosten. Hvis pH-niveau om morgenen er 6,0-6,4, og om aftenen 6,4-7,0, så er kroppen normal, da det optimale niveau er 6,4-6,5.

Behandlingen afhænger også af sammensætningen af ​​stenene og urinsyre-basistilstanden. "Sand i nyrerne" udvises af rigeligt indtag af flydende og medicinske mineralvand, vandmelon dage og kosttilskud. Krydderier af urter (hestetail, lingonberry leaf, madder farve, goldenrod) og præparater af vegetabilsk oprindelse er meget udbredt.

Således bidrager lægemidlet Tsiston til fjernelsen af ​​små oxalat-, phosphat- og urinsyresten. Det er vigtigt, at lægemidlets litolytiske virkning ikke afhænger af urin-pH. Det regulerer den krystal-kolloide balance, reducerer koncentrationen af ​​oxalsyre og calcium i urinen. Samtidig øges niveauet af elementer, der undertrykker stendannelse (magnesium, natrium, kalium). Som følge heraf forårsager det demineralisering af calculus.

En effektiv metode til urat-calculus er faldende litholyse (indtagelse af lægemidlet indeni). For disses opløsning er det nødvendigt at skabe en urin-pH på 6,2-6,8. Dette kan opnås ved at tage citratblandinger: Blemarin og Uralit U. Behandling med citratblandinger fører til fuldstændig opløsning inden for 2-3 måneder. Det er bedre at opløse beregninger, hvis alder ikke er mere end et år. Metoder anvendes til kontaktopløsning af uratsten med præparatet Trometamol. Det indsættes i henhold til den etablerede nefrostomi-dræning.

Opløsning af beregninger med forskellig sammensætning er problematisk og oftere ineffektive, derfor anvender de forskellige metoder til hurtig fjernelse. Åben operationer udføres sjældent, da minimalt invasive metoder har dukket op.

Ekstrakorporeal shockbølge lithotripsy anvendes, indikationer for det er næsten alle typer sten hos patienter i alle aldre. Takket være brugen af ​​fjerntliggende lithotripsy blev det muligt at fjerne sten på en ambulant basis. Stenen kommer ud i form af ødelagte fragmenter alene, hvilket kan være kompliceret ved obstruktion af urinret og renalkolikken. Metoderne til "moderat traume" indbefatter transurethral endoskopisk stenudvinding.

Det skal huskes, at selv operativ behandling ikke er en metode til fuldstændig at slippe af med ICD, og ​​efter knusning af nyresten er det afgørende at forhindre gentagelse af sygdommen. Komplekset af foranstaltninger, der korrigerer metaboliske forstyrrelser, omfatter: antibakteriel terapi, diæteterapi, fysioterapeutiske procedurer og behandling af sanatorium-udvej.

Efter fjernelse af sten fra nyrerne er det vigtigt at observere et passende vand regime (noget af væsken er taget i form af tranebær eller lingonbærjuice og mineralvand). Lige så vigtigt er phytoterapi. Herbal præparater er ikke-giftige og har en kompleks virkning: antimikrobielle, diuretiske, litholytiske, eliminere spasme og betændelse. Disse omfatter madder ekstrakt, cistenal, canephron, spildt, fitolysin, nephrolite.

Daglig urin pH kontrol er vigtig. Med oxaluri er profylakse rettet mod at alkalisere det, samt at udelukke oxalsyre fra kosten. I uraturi er alkalisering af urin og restriktion af proteinfødevarer rig på purinbaser også nødvendige. I phosphaturia er det vigtigt at syrne urinen og begrænse calciumholdige produkter.

For patienter med oxalat urolithiasis anbefales behandling på resorts: Zheleznovodsk, Pyatigorsk, Yessentuki (Nr. 4, 17), Truskavets. Med calciumphosphat - Pyatigorsk, Truskavets, Kislovodsk. Til terapeutisk og forebyggende formål kan lægemiddelvand drukne op til 0,5 liter dagligt, kontrollere urinværdierne. De samme anbefalinger gælder for patienter, der har undergået stenfjernelse fra urinlægen. Om madfunktioner vil blive diskuteret nedenfor.

Kost med nyresten

Patientens ernæring afhænger ikke af placeringen af ​​stenene, men bestemmes fuldstændigt af deres sammensætning og urinets reaktion. Stenspositionen bestemmer kun sygdommens klinik. Med nyresten (det ligger i bækkenet), er flowet af urin oftest ikke forstyrret, og smertesymptomet kan være fraværende. Når en sten er i urinlægen og under passage gennem den, forekommer en lumenblokering, og urinstrømmen forstyrres. Dette ledsages af et angreb af renal kolik. Der er akut, paroxysmal smerte i lænderegionen. Det kan udstråle til testikel eller labia, ledsaget af opkastning og kvalme. Hvis kalkulatoren er i den nederste tredjedel af urineren, er der hyppig trang til at urinere.

Hos ældre mænd, de mest almindelige sten i blæren. Disse er enkelte rundeformede sten, og i sammensætning er de urat. Deres dannelse bidrager til stagnation af urin med prostata adenom. I andre aldersgrupper er ernæringsmæssige årsager, blærebetændelse, alkoholforbrug, blæredivertikula eller nedsættelse af en nyresten årsager. Endoskopisk fragmentering (cystolitolapaxia) gennem urinrøret er en effektiv og mindst traumatisk behandlingsmetode.

Hvilken kost vil blive foreskrevet på samme tid afhænger helt af sammensætningen af ​​stenene. Hvis i en nøddeskal, når uratnyh har brug for at begrænse kødet og ægene, supper i kød bouillon og søde vine. Med fosfater reduceres forbruget af mælk, æg og alle typer kål, med oxalsyre, radiser, løg, sorrel, spinat, bønner og tomater bør ikke spises. Mere om dette vil blive diskuteret nedenfor.

Kost til urat nyresten (uraturia)

En indikator for udvekslingen af ​​puriner i kroppen er koncentrationen af ​​urinsyre i blodet. Puriner syntetiseres i kroppen, og kommer også fra mad. Resultatet af overtrædelser af denne metabolisme er en stigning i urinsyre niveauer. Urinsyre salte der findes i urin kaldes urater.

Hovedårsagerne til dens forekomst er:

  • misbrug af mad, der er rig på puriner;
  • overflod i kosten af ​​højt kalorieindhold og fede fødevarer;
  • maligne neoplasmer;
  • fastende;
  • vævs ødelæggelse.

Hvis der er en øget syntese af urinsyre, stiger dens niveau i blodet, og i parallel fremkommer krystaller af dets salte i urinen. Urat nephrolithiasis udvikler sig hos små børn, symptomer på hyperuricæmi manifesteres af muskelsmerter, artralgi, tics, nattlig enuresis, forøget sved, forgiftning og astenisk syndrom.

I uraturi bør patientens mad sigte mod at reducere urinsyreindholdet. Kosten er karakteriseret ved begrænsning af fødevarer, der indeholder puriner (kød, slagteaffald), oxalsyre (sorrel, radise, spinat, hindbær, blomkål, asparges, tranebær) og salt. Parallelt øger de andelen af ​​alkaliserende fødevarer (grøntsager, mælk, frugt) og mængden af ​​væske i kosten.

Når uratah i urinen bør udelukkes:

  • Hermetisk fisk.
  • Kød og fjerkræ unge dyr, slagteaffald, i betragtning af det høje indhold af puriner. Det er begrænset til at spise kød af gamle dyr - disse retter er inkluderet i kosten ikke mere end 2 gange om ugen. Deler af kød op til 150 g, og fisk - 170 g.
  • Kød bouillon, røget kødretter.
  • Frøplanterne af korn.
  • Ost, stærk te, chokolade, alkohol.
  • Æg, svampe, tomater, bælgfrugter.
  • Begræns mel og forskellige bagværk.

Basen af ​​kosten er mælk, mejeriprodukter og grøntsager, bær, frugter (tang, græskar, kål, druer, æbler, citrusfrugter, figner, bananer, rosiner, ribs, gåsbær, tranebær, jordbær, kirsebær). Patienter fra tid til anden bør udføre kurser om brug af diuretiske urter: kløver, majsblomst, burdock og mælkebøtte rødder, tørrede abrikoser, blåbær, knoglund, æbler, aberbær, barberer, gulerødder, græskar, persille rod, rødbeder. Fremme fjernelse af sten afkogning af druer blade og sort currant. I løbet af sæsonen skal du spise disse bær så meget som muligt.

Kulinarisk behandling af kød og fiskeprodukter har funktioner - de skal koges og kun bruges til at tilberede forskellige retter. Ved kogning forlader 50% af purinerne, og det må aldrig forbruges. Kød, fjerkræ eller fisk uden dele af puriner kan stuves, bages, formales til hakkede produkter eller steges.

Korn er en integreret del af kosten

Varigheden af ​​overholdelse af sådanne fødevarer - fra flere måneder til permanent. Patienten skal drikke 2,5 liter væske om dagen (alkalisk mineralvand Essentuki, Borjomi, naturlige saft) og en gang om ugen tilbringe faste dage - kefir, cottage cheese, frugt, mejeri.

Den grundlæggende metode til behandling og forebyggelse af denne type sten er alkalisering af urin, da urater i et surt miljø er dårligt opløselige og let omdannes til en fast form. Nok til at opretholde pH ved 6-6,5. Effektive præparater af citrat, som forhindrer krystallisation og skaber betingelserne for opløsning af allerede dannede sten.

Fosfater i urinen

Fosfater er salte af fosfor og er normalt fraværende i urinen. Deres tilstedeværelse kan indikere ernæringsmæssige eller patologiske tilstande af nyrerne med nedsat funktion. Urinvejsinfektion er en af ​​årsagerne til stendannelse. At det er en vigtig lokal faktor for at opretholde et tilbagefaldskursus af ICD. Således fremmer produkterne af mikroorganismernes metabolisme, alkalisering af urin og dannelsen af ​​calciumphosphatkrystaller.

Øgede fosfatniveauer skyldes forbruget af mælk, kefir, cottage cheese, fisk, skaldyr, fiskæg, havregryn, byg og boghvedegrød. Årsagen til tabet af disse salte er den alkaliske reaktion af urin og et højt indhold af calcium i den. Udseendet af calciumphosphatberegninger detekteres ved hyperparathyroidisme.

I phosphaturia er produkter, der indeholder calcium og fosfor, stærkt begrænsede. Anbefalet væskeindtag til 2-2,5 liter. I nærvær af hypercalciuri, er diphosphonater ordineret. For at øge surheden af ​​urin kan der være brug af sure saft og mineralvand Narzan, Darasun, Arzni, Smirnovskaya.

Under graviditeten forekommer sekundær phosphaturia forbundet med ændringer i kost og alkalisering af urin. Hvis urinen bliver endog lidt alkalisk (pH> 6,0), udfælder fosfat. Dette lettes af en kost rig på grønne grøntsager og mejeriprodukter. Det er nødvendigt at gentage analysen af ​​urin i dynamikken, og kun ved genidentificerede ændringer er der vist en ultralydsscanning og en mere detaljeret undersøgelse af nyrerne. Normalt korrigeres phosphaturia hos gravide med kost.

Normal væskeindtagelse er nødvendigt (2 liter om dagen), medmindre det er kontraindiceret på grund af tilstedeværelse af ødem og forhøjet tryk. Fra kosten midlertidigt udelukket:

  • fødevarer med indhold af calcium: mejeriprodukter, æg, kakao;
  • salt og krydret mad (saltgrænse op til 8 g pr. dag);
  • haven urter (salat, grønne løg, dill, persille, selleri blade og koriander);
  • kartofler;
  • nødder, kakao;
  • sødt wienerbrød (svampekage, kager, tærter);
  • frugtsaft;
  • gær.

Forsuring af urin bidrager til:

  • kød og fisk retter;
  • sure frugtdrikke (tranebær, vinmarker, lingonberries);
  • tørrede frugtkompotter;
  • birkesaft
  • kornprodukter
  • klidbran;
  • spiser græskar, asparges, brusselspirer.

Phosphaturia er ganske almindelig hos børn. Op til 5 år er disse salte til stede i urinen i form af amorfe krystaller, hvilket giver det en overskyet skygge. Deres udseende er forbundet med et stort forbrug af mejeriprodukter i denne alder. Ofte er krystaluria forbigående i naturen og fremgår af baggrunden for akutte respiratoriske virusinfektioner og andre sygdomme, forsvinder, når barnet er helbredt.

Med mere alvorlige lidelser (decmetabolisk nefropati), påvirkes nyrerne canaliculi på grund af metaboliske lidelser. Dysmetaboliske nefropatier er karakteriseret ved en glut urin og krystaluria.

True phosphaturia forekommer i sygdomme, der ledsages af nedsat phosphor og calciummetabolisme i hypercalciuri. Krystallerne er i dette tilfælde calciumphosphat. Kronisk urininfektion er årsagen til sekundær fosfati. Samtidig er mikroorganismer med ureaseaktivitet vigtige. De nedbryder urinstof, alkaliserer urinen, hvilket fører til dannelsen af ​​krystaller af amorfe phosphater (salte af magnesiumphosphater).

Med amorfe fosfater i urinen (de har ikke en klar struktur), kan vi anbefale indtag af afkogning af blade af blåbær, bjørnebær, knotweed og horsetail. Det skal huskes, at i et alkalisk medium reduceres opløseligheden af ​​fosfater. I denne tilstand er diæt nr. 14 foreskrevet, hvilket ændrer syreniveauerne i forsurende tilstand.

Oxalater i urinen

Calciumoxalatsalte har et førende sted med hensyn til forekomst. Denne mangfoldighed af sten fremkommer ved fodring af oxalsyrerige salte. Der kan dog være en medfødt metabolisk oxalsyre (dysmetabolisk nefropati). En anden grund til dannelsen af ​​disse sten i urinen er en forøgelse af intestinal permeabilitet for oxaleddikesyre (det absorberes fra tarm og kommer ind i urinen) og calciummangel, som normalt binder oxalater i tarmen. Den forøgede dannelse af oxalater forklares også ved anvendelse af store mængder ascorbinsyre - den metaboliseres til oxalsyre. Processen med dannelse af dårligt opløselige calciumoxalat i kroppen sker mest aktivt med mangel på magnesium og vitamin B6.

Under hensyntagen til alle disse punkter foretages der justeringer til kosten:

  • Fødevarer med et højt indhold af oxalsyre er udelukket: rabarber, figner, sorrel, spinat, bønner, chokolade, persille, selleri. Et moderat indhold af denne syre findes i te, cikorie, gulerødder, grønne bønner, løg, rødbeder, tomater, blommer, jordbær, stikkelsbær.
  • Brugen af ​​C-vitamin med fødevarer er begrænset: grapefrugt, jordbær, citroner, havtorn, stikkelsbær, ribs, appelsiner, mandariner, rosenrødder, tranebær, bjergaske, jordbær, vilde hvidløg, bulgarsk peber.
  • En stor mængde plantefibre introduceres.
  • Observeret rigelig drikemåde, som forhindrer udfældning af calciumoxalat i sedimentet (3 liter om dagen). Vand er alternativ til brug af saft (agurk og andre frugter og grøntsager), kompotter, frugt og grøntsager afkog. Svage opløsninger af organiske syrer (æblesyre, citronsyre, benzoesyre og andre) indeholdt i dem kan opløse oxalater.
  • Alkaliseringen af ​​urin udføres ved brug af mineralvand: Naftusya, Essentuki nr. 4 og nr. 20, Truskavetskaya, Luzhanskaya, Morshinskaya, Berezovskaya.
  • Oxalater decoctions fjernes fra skræl af æbler, pærer og kvede, birk blade, ældre blomster, violette rødder.

Kost til urolithiasis hos kvinder

Hos kvinder er alvorlige former mere almindelige, for eksempel koral nefrolithiasis. Med koralsten optager den fremmedlegeme næsten hele abdominalsystemet i nyrerne. Med denne alvorlige ICD udføres kun en åben operation. Hyperparathyroidisme (øget funktion af parathyroidkirtlerne) er en almindelig årsag. Takket være moderne diagnostik er sådanne forsømte former for nylig blevet mindre almindelige.

Vækst af urolithiasis fremkaldes af: diætets natur (overflod af protein i kosten), hypodynami, hvilket fører til nedsat fosfor-calciummetabolisme. Ubalanceret ernæring forværrer situationen. For eksempel fremkalder en forspænding mod proteinføde med hyppig overholdelse af en proteindie, dannelsen af ​​uratsten. Med sand i nyrerne skal du være opmærksom på ernæringens næring og reaktion, fordi denne tilstand er reversibel og kan korrigeres af næring og rigeligt væskeindtag. Du kan med jævne mellemrum tage diuretikafgift. Når urolithiasis hos kvinder skal følge de generelle diætretninger, der er beskrevet ovenfor, fordi de ikke adskiller sig fra hinanden.

For kvinder er det også vigtigt:

  • bekæmpe hypodynamien og føre en aktiv livsstil
  • forhindre vægtforøgelse
  • drik nok væske;
  • Overkool ikke og behandle inflammatoriske sygdomme i det urogenitale område i tide.

Alle disse faktorer bidrager til stendannelse.

Med pyelonefritis og urolithiasis

I dette tilfælde er der brug for en mere stringent tilgang til behandling og terapeutisk ernæring. Pyelonefritis er ofte en komplikation af ICD. Det er obligatorisk at gennemføre antibakteriel terapi baseret på resultaterne af patogenes følsomhed overfor antibakterielle lægemidler. Parallelt fremstilles urtepræparater (Fitolysin, Canephron, Prolit). Det skal huskes, at kun fjernelsen af ​​stenen skaber betingelserne for fuldstændig fjernelse af infektionen.

Patienterne er vist tabel nr. 7, hvor der foretages en korrektion under hensyntagen til sammensætningen af ​​sten. I nærværelse af betændelse er diætterapi rettet mod at spare nyrerne. Derfor er det forbudt at anvende krydderier, pickles, krydret mad, røget mad, pickles, peberrod, sennep, eddike, fiskæg, løg, hvidløg og alkoholholdige drikkevarer.

Ernæringsmæssige egenskaber er en signifikant begrænsning af saltet (1,5 g-5 g) afhængigt af tilstanden af ​​nyrerne. Modtagelse af natrium (saltvand) medicinske farvande er ikke tilladt.

Tilladte produkter

Når uraturia anbefalede mejeriprodukter og planteoprindelse:

  • Enhver grøntsag, undtagen bælgfrugter og højt indhold af oxalsyre. Aubergine, sød peber, kartofler, tomater, agurker. Grøntsager bør om muligt spises rå før de spiser.
  • Berig diætet med fødevarer med rigeligt indhold af A-vitamin (broccoli, creme, tang og andre alger) og grupper i (nødder, majs, rosehip, havregryn, byg, hvidkål, granatæble, bulgarsk peber, appelsiner, grapefrugter).
  • Frugt med et højt indhold af C-vitamin: havtorn, rosehip, citron, currant, kiwi, citrus, jordbær, jordbær, druesaft.
  • Eventuelle korn.
  • Mælk, ost, cottage cheese, æg, smør.
  • Ethvert brød - rug, klid og hvede. Det er bedre at bruge gærfrie kager.
  • Måltider fra magert kød og fisk kan spises ikke mere end 3 gange om ugen. Når du vælger kød for at tage højde for, at i kyllingens ben er der mere purinindhold end i brysterne, ligesom i svinekød. I kalkun kød purines mindre end i kylling 4,5 gange. Alle kød- eller fiskeretter er forkogte for at reducere indholdet af puriner og derefter tilberedt på egen hånd: bagt, stegt eller stuvet.
  • Vegetariske grøntsager og kornsupper.
  • To æg om dagen, protein omeletter - protein indeholder ikke puriner.
  • Fra slik - marmelade, syltetøj, sukker, honning, karamel, marshmallow, marshmallow. Chokolade er udelukket.
  • Ved sengetid skal du drikke 1 kop væske (kliddekoration, juice, vand med citron eller andre citrusfrugter, urtete, kefir).

Med oxalaturia:

  • Observeret mælke-vegetabilsk ("alkalisk") diæt. Anbefalet regelmæssigt forbrug af fødevarer med rigeligt indhold af calcium - mejeriprodukter (rømme, mejeriprodukter, cottage cheese).
  • For at reducere niveauet skal du spise mad rig på vitaminer B1 og B6. Disse er æg, kød, lever. Fisk, kød og fjerkræ bør være fedtfattige sorter (kogt eller bagt).
  • Hvede og rugbrød.
  • Alle korn.
  • Vegetabilsk olie og smør.
  • Kosten er beriget med fødevarer rig på magnesium: korn havregryn, boghvede, byg, hvedeklid, fisk og skaldyr, tang, fuldkornsbrød, tørrede abrikoser, havregryn, ærter, sojabønner, radise. Magnesiumioner binder op til 40% oxalsyre i urinen for at danne magnesiumoxalater, som opløses godt. Magnesiummangel manifesteres ved dannelsen af ​​calciumoxalat.
  • Farvet og hvidkål, kartofler i enhver form, ægplanter (i moderation), gulerødder, græskar, agurker, koriander.
  • Abrikoser, bananer, pærer, svesker, druer, abrikoser, æbler, vandmeloner, meloner, ferskner, quinces, cornels. Oxalater fremmes af æbler, pærer, quinces, decoctions af vinblad, pærer og druer samt afkog af frugtens hud. For at alkalisere urinen skal du spise tørret frugt.

Når phosphaturia viser mad med overvejende kødfoder og melret:

  • Enhver fisk, milde fisketilbehør, gennemblød sild, såvel som i små mængder og sjældent - dåsefisk.
  • Kød, fjerkræ i enhver madlavning.
  • Pasta og usyrede retter.
  • Eventuelle brød og melprodukter.
  • Supper på en svag bouillon med korn, pasta, æg dressing.
  • Fedtstoffer, undtagen ildfaste.
  • Tilsætningen af ​​diæt med A-vitamin: Lever af dyr, fugle, torskelever og helleflynder, fiskrød, smør.
  • Indførelsen af ​​et yderligere vitamin D-vitamin: tun, laks, pink laks, fisk roe.
  • Fra mejeriprodukter er der kun sur creme i en lille mængde til tankning.
  • En række grød kogt i vand.
  • Et æg om dagen.
  • Grøntsager er udelukket, men du kan græskar, grønne ærter, spire og svampe, grøntsagssaft er udelukket.
  • Sure æble sorter, compotes, gelé fra dem, tranebær, lingonberries, rødbærer.
  • Du kan drikke svag te og kaffe, men uden mælk, frugtdrikke fra tranebær og lingonbær, bouillon hofter, brød kvass.
  • Konfekture, sukker, syltetøj og honning.

Fuldt eller delvist begrænsede produkter

Ernæring til nyresten, forårsaget af salte af urater, bør ikke indeholde:

  • Indmad.
  • Kødprodukter og dåse kød. Animalsk protein er begrænset. Rødt kød fra unge dyr er udelukket, fordi det indeholder den største mængde puriner.
  • Retter fra karpe, hellefisk, sardiner, tun, havabbor, muslinger og sild, konserverede fisk er udelukket.
  • Enhver bouillon - i sjældne tilfælde kan du anvende en sekundær bouillon.
  • Oksekød og svinekød.
  • Grøntsager rig på oxalsyre (radise, spinat, blomkål, sorrel, asparges, tranebær, hindbær) og syltede grøntsager.
  • Spinat, sorrel og bælgfrugter supper.
  • Bælgfrugter og svampe (hvide og mushroom).
  • Havregryn og hvid ris.
  • Ost, chokolade, kakao, rødvin, te og kaffe - de er også rige på puriner.
  • Konfekture, brygersgær.
  • Spicy snacks og krydderier.
  • Tørrede frugter (du kan svesker).
  • Alkohol.

Når oxalaturia er udelukket eller begrænset:

  • Produkter med oxalsyre.
  • Gelé og gelatineholdige retter.
  • Germinerede korn.
  • Fede kød og fisk. Fedtfrit kød og fisk retter kan være op til 150 g pr. Dag.
  • Supper kogte i stærk bouillon og indeholdende belgfrugter.
  • Kakao, brød kvass, kaffe, chokolade.
  • Begræns brugen af ​​kartofler, rødbeder, tomater, løg, gulerødder, ægplanter, courgetter, brusselspirer, bælgfrugter, tomater og tomatjuice, selleri, persille, rabarber.
  • Saltede oste, dåsevarer, røget produkter.
  • Forbruget af mælk og mejeriprodukter er begrænset.
  • Produkter fra smørdejen.
  • Fødevarer med vitamin C reduceres: citron, grapefrugt, currant, rosehip, appelsiner, bjergaske, jordbær, gåsbær, Antonov æbler, tranebær, mandariner, dill, vilde hvidløg, paprika.
  • Begrænsning af salt til 3-4 g.

Når phosphaturia ikke anbefales:

  • Kalkholdige produkter (mælk, hytteost, ost), sesamfrø.
  • Grønne og grøntsager (du kan spire og ærter).
  • Spicy retter, røget kød, saucer.
  • Nødder, kakao
  • Alkohol.
  • Sød gærbrød.

Menu kost med sten i nyrerne (kost)

Som det fremgår af listen over tilladte produkter, er det svært at oprette en universel menu til forskellige typer af nefrolithiasis, da de produkter, der er tilladt i et tilfælde, er kontraindiceret i den anden. Så med oxalat nephrolithiasis, grøntsager og kød ernæring, med urat, grøntsager og mælk ernæring, og med phosphaturia, tværtimod bør kødfoder råde over. Spørgsmålet om rationering i hvert enkelt tilfælde løses individuelt, og lægen giver anbefalinger om ernæring.

For børn

Oxalater og calciumphosphater opdages oftest i denne alder, mindre ofte uratsten og ekstremt sjældent cystin. Oxalat-, urat- og phosphatsalte kan forekomme periodisk og afhænge af udsving i kosten, og tilstedeværelsen af ​​cystin er et tegn på patologi.

Fødevarer med salte i urinen hos børn i forskellige aldre adskiller sig ikke fra det hos voksne.

I oxalatkrystalluria foreskrives en kartoffelkål diæt. Det er nødvendigt at udelukke ekstraktive kødretter samt oxalatrige tranebær, rødder, gulerødder, sorrel, spinat, kakao, chokolade. "Alkaliserende" effekt har svesker, tørrede abrikoser og pærer. Af mineralvandene anvendes Slavyanovskaya og Smirnovskaya månedlige kurser 2-3 gange om året. Vitamin B6, magnesiumpræparater og fitin anvendes i tillæg til kostbehandling til oxalatsten.

Behandling af fosfatkrystalluri er rettet mod forsuring af urinen. Til dette formål anvender mineralvand: Dzau-Suar, Narzan, Arzni og stoffer: methionin, cysten, ascorbinsyre. Fødevarer er foreskrevet med begrænsning af produkter med fosfor (bælgfrugter, chokolade, ost, mejeriprodukter, lever, fiskkaviar, kylling). Hvis der er en stor mængde calciumphosphat i urinen, er det nødvendigt at reducere absorptionen af ​​fosfor og calcium i tarmene ved udnævnelsen af ​​Almagel. Hvis triplephosphater er til stede, foreskrives antibakteriel terapi og uroantiseptika med det formål at sanitere urinsystemet.

Ved behandling af uratkrystalluria giver fodring af barnet mulighed for eliminering af purinbaser. Disse er følgende produkter: bouillon, lever, nyrer, nødder, ærter, bønner, kakao. Der gives fortrinsret til produkter af mælke- og grøntsagsoprindelse. Det er vigtigt at bruge 1-2 liter væske. Det skal være svagt alkalisk mineralvand, et afkok af havre og afkog af urter (dill, hestetail, cowberry blade, birkelblad, kløver, knotweed). For at opretholde urin-pH anvendes citratblandinger (magurlite, uralite-U, blamaren, solimok).

Stendannelse i et barn fremkaldes af tilstande, der fører til permanent obstruktion af urinvejene: udviklings- og positionsabnormiteter, endokrinopati (hyperparathyroidisme, hypertyreose, infant hypercalcæmi), erhvervet tubulopati og kronisk urinvejsinfektion. Det er selvfølgelig vigtigt at eliminere hovedårsagen til stendannelse.